Categoría: Huevos y Lácteos
Dificultad: Moderado
½ taza de harina
1cdtas de polvo de hornear
2 cdas de azúcar
¼ cdta de sal
¾ tazas de avena
1 huevo
¾ taza de leche
1 cda de manteca
En un bol mezclamos la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la sal y la avena.
Agregamos el huevo, la leche y la manteca derretida y los mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea.
En un sartén calentamos una cucharada de manteca. Cocinar los panqueques un minuto de cada lado.
