Papas al Horno

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 55 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Entrantes
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Papas al Horno

Manteca
1 kilo de patatas
Sal
Agua

Cómo preparar Papas al Horno

Vertemos unos dos litros de agua y todas las patatas sin pelar en una olla grande y la ponemos a fuego fuerte.

Cuando las patatas estén cocidas las retiramos del agua y las dejamos enfriar. A continuación les quitamos la piel y cortamos por la mitad o en cuartos si son demasiado grandes.

Untamos una bandeja de horno con manteca y colocamos las patatas encima. Les echamos sal y las metemos en el horno, precalentado a 200º, hasta que veamos que están un poco doradas.

Foto: http://www.pasqualinonet.com.ar/

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Introducción de la receta

Las papas al horno son la guarnición perfecta para muchos platos, aunque, acompañadas por una rica salsa, también pueden convertirse en un rico entrante. Son fáciles de hacer y el secreto para que gusten es que estén blanditas por dentro y doradas por fuera.

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