Salsa de Queso para Carnes

titulo receta

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Salsa de Queso para Carnes

200 gramos de quesos (gorgonzola, parmesano, queso azul, cheddar....)
1 brick pequeño de nata para cocinar
Un chorro de brandy
Una cucharada de sésamo

Cómo preparar Salsa de Queso para Carnes

Para hacer una sabrosa salsa de queso tan sólo es necesario tener un par de quesos de buena calidad y un poco de nata.

En una sartén fundimos a fuego lento los quesos con el chorro de brandy y el sésamo. Cuando estén fundidos añadimos la nata y removemos durante un par de minutos a hasta que espese un poco.

Vertemos esta salsa por encima de la carne y servimos. Es una salsa que queda muy bien con los solomillos de cerdo o ternera a la plancha.

Foto: http://www.flickr.com/photos/74308895@N00/130780469/

ver más recetas

Introducción de la receta

La salsa de queso es sencillísima y da un sabor nuevo a las carnes a la plancha o al horno. Se hace en un par de minutos.

Ver más recetas de