Receta de Tarta de Requeson (thermomix).

 
 
 
 
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Tarta de Requeson (Thermomix).

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres, Thermomix
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Tarta de Requeson (thermomix).



1/4 de requesón.
2 huevos.
3 claras.
230 gr de leche condensada.
40 gr de harina.
15 gr de fécula de patata.
1 ralladura de limón.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Tarta de Requeson (thermomix).

Ponemos la mariposa y montamos las claras a punto fuerte con una pizca de sal.
Reservamos en un bol. Quitamos la mariposa y sin lavar el vaso. Ponemos el resto de los ingredientes exceptuando la harina y fécula.
1 minuto, velocidad 4. Añadimos la harina y fécula, 5 seg, vel 6.

Vertemos sobre las claras y mezclamos con movimientos envolventes.
Enmantequillamos un molde y precalentamos el horno a 170º arriba y abajo sin turbo durante 40 minutos, pinchar para comprobar que está hecha.

En la chef 2000 menú cocción/horno, 38 minutos, sacar la cubeta y dejar enfriar. Dar la vuelta.
 
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Fuente: Las Recetas de Sara
Contribución de: candida en sábado, julio 28. 2007 en 11:10:22
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Valoración de la Receta: 2.47
 
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