Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Pan integral cortado para tostar
Un aguacate
Un tomate maduro o tomates cherry
Una pizca de sal
Para disfrutar de una riquísima tosta de tomate y aguacate lo primero que debemos hacer es poner el pan a tostar.
Mientras se tuesta cortamos el tomate, antes lavado, en láminas o trozos no demasiado grandes. Reservamos.
Partimos el aguacate por la mitad, sacamos el hueso y machacamos la carne dentro de la piel, con la ayuda de un tenedor.
Cuando el pan esté tostado sacamos el aguacate y lo untamos en el pan. A continuación ponemos encima el tomate.
Echamos un poquito de sal y la tosta ya está lista. Si queremos algo más podemos acompañarla de jamón york o jamón serrano, un huevo o semillas de sésamo.
También podemos cambiar la sal por salsa de soja si queremos la tosta más sabrosa. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La tosta de tomate y aguacate está deliciosa. Este es el desayuno perfecto para toda la familia. No tardarás nada en prepararlo y el resultado es una bonita combinación de colores y sabores. Una tosta sana y natural que hace las delicias de todo el que la prueba.
