Receta de Vieiras al Horno

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
cochinillo al horno, pollo al horno, bacalao al horno, Salmón al horno, pavo al horno, vieiras, conejo al horno, merluza al horno, pescado al horno, lomo al horno,...

Top Recetas de Cocina
· Solomillo de Cerdo al Horno.
· Bacalao al horno.
· Cochinillo al Horno.
· Salmon al Horno.
· Muslos de Pollo al Horno
· Salmon al Horno, en Papel de Aluminio.
· Pechugas de pollo al horno
· Tarta de Queso sin Horno
· Bacalao al Horno a la Portuguesa
· Conejo al Horno.
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 2623 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
6913
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de Vieiras Gratinadas al Horno
Vieiras Gratinadas al Horno
Receta de Gambas al Horno
Gambas al Horno
Receta de Pulpo al Horno
Pulpo al Horno
Receta de Bogavante al Horno
Bogavante al Horno

 
Recetario de Cocina en Facebook

Vieiras al Horno

 

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Marisco, Entrantes
Dificultad: Fácil
Vieiras al Horno


Introducción


Las vieiras al horno son un plato con muy pocas calorías, rápido de hacer y muy sabroso.

Ingredientes para preparar Vieiras al Horno



8 vieiras
1 cebolla grande
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadas de pimentón
guindilla
sal

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Vieiras al Horno

Lo primero que tenemos que hacer es separar la carne de las vieiras de las conchas y lavar muy muy bien tanto las vieiras (se recomienda dejarlas en agua unos minutos para que suelten posibles arenas)como las conchas.

Salamos las vieiras y colocamos una en cada concha.

Cortamos la cebolla muy fina y la sofreimos en una sartén junto a la guindilla, en aceite de oliva. La cocinamos muy suave y cuando esté transparente le añadimos la cucharada de pimentón. Removemos rápidamente para que no se pegue y retiramos el sofrito del fuego.

Colocamos las vieiras en la bandeja del horno. Vertemos un poco de sofrito encima de cada vieira y las metemos en el horno con el grill encendido durante cinco minutos.

Nota: Las vieiras a la gallega se hacen igual pero añadiendo media taza de vino blanco y 2 cucharadas de tomate frito al sofrito, y pan rallado y perejil a cada vieira justo antes de meterlas al horno.

Foto: http://www.arteyfotografia.com.ar/1219/fotos/65296/

 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: velentxu en jueves, noviembre 11. 2010 en 13:18:00
Vota por la receta Vieiras al Horno
Valoración de la Receta: 2.36
 
votos: 255
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Vieiras Compostela. 13068
 
 2.2289 Marisco doli
 
Vieiras Gratinadas 11471
 
 2.3218 Marisco vero78
 
Vieiras (Thermomix). 21534
 
 2.4520 Marisco, Thermomix vero78
 
Vieiras a la Plancha 28178
 
 2.5440 Aperitivos y Tapas velentxu
 Vieiras al champaña 8203
 
 2.1823 Aperitivos y Tapas, Marisco, Entrantes javier
 
Vieiras al Cava 8724
 
 2.5485 Aperitivos y Tapas, Marisco, Entrantes velentxu
 
Vieiras con Verduras. 10278
 
 2.3657 Marisco thermica
 
Vieiras con Bechamel 7711
 
 2.4958 Marisco rosalina
 
Vieiras a la Gallega 27770
 
 2.5121 Marisco, Entrantes velentxu
 
Vieiras Rellenas de Pescado. 14400
 
 2.3639 Marisco, Pescado chaos
 Solomillo de Ternera con Vieiras de la Ria. 5331
 
 2.4335 Carnes, Marisco vero78
 Cuy al horno 14079
 
 2.4346 Carnes, Cócteles y Bebidas vanesa
 
Setas al Horno 9505
 
 2.5068 Verdura y Legumbres velentxu
 Endivias al horno 12156
 
 2.1504 Verdura y Legumbres, Guarniciones javier
 
Macarrones al Horno 17843
 
 2.3021 Pasta velentxu

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(764)
 

Arroces
(253)
 

Aves
(375)
 

Carnes
(812)
 

Cocina Internacional
(368)
 

Cócteles y Bebidas
(327)
 

Ensaladas
(419)
 

Entrantes
(591)
 

Guarniciones
(204)
 

Huevos y Lácteos
(257)
 

Marisco
(322)
 

Microondas
(91)
 

Panes y Bollos
(694)
 

Pasta
(319)
 

Pescado
(628)
 

Postres
(1108)
 

Salsas
(278)
 

Sopas y Cremas
(313)
 

Thermomix
(292)
 

Verdura y Legumbres
(801)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke