Bolitas de queso gouda

Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Bolitas de queso gouda

400 gramos de queso tipo gouda
3 huevos
3 cucharadas de harina
100 gramos de pan rallado
aceite de oliva 0 para freir.

Cómo preparar Bolitas de queso gouda

En un bol o recipiente colocamos el queso finamente picado. A continuación, mezclamos con los huevos hasta conseguir una masa homogenea. Posteriormente, agregamos la harina y amasamos con fuerza

si le falta consistencia a la mezcla, podemos agregar más harina. Luego procedemos a formar bolitas de 2 a 3 centímetros de diámetro.

Paasamos las bolitas de queso por pan rallado y las freímos en el aceite, no muy caliente, hasta que estén doradas. Por último, retiramos y colocamos sobre papel de cocina para quitar el exceso de grasa.

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