Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil
1 barra de pan rústico
100 gr. de salmón ahumado
Cebollino
Aceite de oliva
Queso crema, al gusto
Una rama de eneldo
Para preparar una deliciosa bruschetta de crema de queso y salmón ahumado, lo primero que hay que hacer es cortar el pan en tostadas. Después, lo rociamos con aceite de oliva, sin que quede aceitoso.
Tostamos el pan por ambas caras hasta que tenga un bonito color dorado. Aparte, picamos el cebollino y lo mezclamos con el queso crema. Cuando esté bien mezclado lo distribuimos sobre las tostadas de pan e incorporamos una loncha de salmón en cada bruschetta.
Por último, ponemos una ramita de eneldo, que le aportará un toque de sabor y color. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
