Helado de pina1 piña pelada. 3/4 taza de azúcar. 1/2 Kg crema de leche.
Helado de melocoton1 lata de melocotón en almíbar. 200 ml. de nata líquida para montar.
Helado de platano5 plátanos maduros. 1 vaso de leche de soja. 1 limón. 50 gr de manteca de cacao.
Helado de limon1 taza de leche ½ taza de azúcar 1 taza de jugo de limón ralladura de 1 limón 1 caja de chantilly
Helado de mango2 yogures líquidos de mango. 2 mangos bien maduros.
Helado de kiwi8 o 9 kiwis pelados. 1/2 taza de azúcar. 1/2 taza de agua. 2 cucharadas de jugo de limón.
Helado de pistacho500 ml. de nata para montar 50 gr. de azúcar 250 ml. de leche entera 50 gr. de pistachos pelados 30 gr. de miel 60 gr. de azúcar glas 100 gr. de pasta de pistacho 4 huevos
Helado de nueces150 gr. de nueces 300 ml. de nata líquida 350 gr. de azúcar 200 ml. de leche fría 1 vaso de agua
Helado de sandia4 tazas de sandía cortada en trozos Un tercio de taza de azúcar 3 hojas de menta 1 limón
Helado de almendras150 gr. de almendras fileteadas tostadas100 ml. de licor de almendras, opcionalMedio litro de nata para montar4 huevos125 gr. de azúcar
Helado de frambuesas casero500 gr. de frambuesasAzúcar o miel, al gusto250 gr. de yogur cremoso
Crumble de manzana con helado3 manzanas rojasUn pellizco de sal150 gr. de harinaCanela en polvo150 gr. de azúcar100 gr. de mantequillaHelado
Profiteroles rellenos de helado200 ml. de agua3 huevos 60 gr. de mantequilla120 gr. de harinaUna pizca de sal Una pizca de azúcarAzúcar glasHelado de vainilla o nataLáminas de chocolate, opcionalmente
Helado de fresa light500 gr. de fresas2 yogures naturales desnatadosMedia taza de edulcorante en polvoUna cucharada de leche desnatada en polvoUna cucharada de zumo de limón
Helado de oreo casero200 ml. de leche condensada4 yemas de huevo300 ml. de nata líquida10 galletas OreoUna cucharada de azúcar3 cucharadas de vainilla
Sandwich de galletas y heladoUn litro de helado de vainilla y cookiesUna taza de mantequilla 2 huevos325 gr. de azúcarUna taza y media de harina de trigo leudanteMedia cucharadita de salUna taza y media de harina de trigo2 cucharaditas de levadura en polvoUna cucharada de esencia de vainillaUna cucharadita de bicarbonato Una cucharadita de canela250 gr. de chocolate
Helado de fresa en thermomix100 gramos de azúcar 300 gramos de fresas congeladas 2 yogures naturales (se puede sustituir por 300 de nata de repostería) 1 cucharada de azúcar invertido
Helado de sandia y fresa600 gr. de pulpa de sandía40 gr. de azúcar250 gr. de fresas100 ml. de aguaUna lima
Helado de pina y mangoMedia piñaUn mangoUn yogur naturalZumo de media lima2 cucharadas de azúcar invertido2 cucharadas de azúcar
Helado de pistacho casero500 ml, de nata líquida30 gr. de miel250 ml. de leche entera100 gr. de pasta de pistacho4 yemas de huevo50 gr. de pistachos pelados60 gr. de azúcar glas50 gr. de azúcar