Receta de Churros Caseros

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
Churros, fideos caseros, bollos caseros, TALLARINES CASEROS, masa para churros, helados caseros, donuts caseros, churros rellenos, masa de churros, ponquesitos caseros,...

Top Recetas de Cocina
· Masa para hacer Churros.
· Donuts Caseros
· Canelones Caseros.
· Croissants Caseros
· Roscos Caseros
· FILETES RELLENOS CASEROS
· Bombones Caseros
· Churros de Pescado
· Raviolis y Tortelini Caseros.
· Macarons Caseros
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 2188 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7091
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de  Churros Caseros
Churros Caseros
Receta de Croissants Caseros
Croissants Caseros
Receta de Donuts Caseros
Donuts Caseros
Receta de Mantecados Caseros
Mantecados Caseros

 
Recetario de Cocina en Facebook

Churros Caseros

 

Porciones / número de personas: para 25 churros
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y Bollos
Dificultad: Fácil
Churros Caseros


Introducción


Es un postre, desayuno o merienda exquisito, y más fácil de hacer de lo que te imaginas.

Ingredientes para preparar Churros Caseros



1 tazón de harina de trigo
1 tazón de agua
Un pellizco de sal
1/4 cdita. de bicarbonato
Aceite
Azúcar glass

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Churros Caseros

Se pone a hervir el agua con sal en un cazo, y cuando llegue a la ebullición, se le añade la harina y 1/4 de cucharadita de bicarbonato. Se revuelve constantemente con una cuchara de madera, hasta que la masa se desprende de las paredes del cazo. Se aparta del fuego y se deja enfriar un poco.

Se mete la masa en una churrera y se van cortando los churros con un cuchillo, con la medida que se quiera (si no se tiene churrera, también se puede utilizar una manga pastelera, aunque entonces se recomienda que los churros sean pequeños, para que no se rompa la masa).

Se caliente el aceite en una sartén, bien caliente, y se fríen los churros hasta que estén doraditos. Los escurrimos y le echamos en seguida azúcar glass.

Hay personas que nos comentan que les han explotado los churros, al freirlos y la pregunta es ¿Por qué explotan los churros? Pues pueden explotar porque al hacerles la forma quedan burbujitas de aire en la masa. Por ello es importante meter la masa en la churrera y apretarla bien, para que no quede nada de aire dentro de la masa. Si al dar forma a los churros vemos que alguno ha quedado con alguna burbujita de aire podemos explotarla con un cuchillo antes de freirlos. De esta forma nos aseguraremos de que no exploten.

Foto: http://www.flickr.com/photos/avlxyz/348229335/
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: vali en viernes, diciembre 04. 2009 en 20:07:39
Vota por la receta Churros Caseros
Valoración de la Receta: 2.37
 
votos: 778
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
Churros de Pescado 17157
 
 2.3869 Pescado rosalina
 Masa para hacer Churros. 135117
 
 2.3998 Panes y Bollos, Thermomix vero78
 
Canelones Caseros. 80246
 
 2.3075 Pasta vero78
 
Quicos Caseros 1488
 
 2.3010 Aperitivos y Tapas evadelamo
 
Bombones Caseros 18303
 
 2.4477 Postres rosalina
 
Macarons Caseros 13325
 
 2.1793 Postres evadelamo
 
Baklavas Caseros 12743
 
 2.2941 Cocina Internacional, Postres evadelamo
 
Roscos Caseros 24734
 
 2.1604 Postres evadelamo
 FILETES RELLENOS CASEROS 18415
 
 2.4000 Pescado LAPCOK
 Raviolis y Tortelini Caseros. 14000
 
 2.3179 Pasta chaos
 
Nuggets de Pollo Caseros 6138
 
 2.5878 Aves evadelamo
 
Bizcochos de Soletilla Caseros 597
 
 2.1833 Postres evadelamo
 Spaguettis Caseros del Mar. 9346
 
 2.2899 Marisco, Pasta chaos
 
Melocotones en Almíbar Caseros 194
 
 2.8000 Postres evadelamo
 
Bombones Caseros de Chocolate y Coco 8829
 
 2.4246 Postres evadelamo

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(782)
 

Arroces
(257)
 

Aves
(386)
 

Carnes
(819)
 

Cocina Internacional
(389)
 

Cócteles y Bebidas
(327)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(604)
 

Guarniciones
(213)
 

Huevos y Lácteos
(260)
 

Marisco
(326)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(706)
 

Pasta
(323)
 

Pescado
(632)
 

Postres
(1211)
 

Salsas
(280)
 

Sopas y Cremas
(315)
 

Thermomix
(293)
 

Verdura y Legumbres
(809)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke