Yogur casero muy cremoso y sin yogurtera1 litro de leche (entera o desnatada, según tu preferencia)1 yogur natural (125 ml, sin azúcar ni sabores añadidos)
Vaso con muesli yogur manzana y nueces50 gr. de copos de avena 50 gr. de granos de trigo 50 gr. de centeno 50 gr. de cebada 50 gr. de mijo 50 gr. de soja triturada 1 manzana 4 yogures naturales, al gusto Un puñado de nueces trituradas Un puñado de almendras trituradas Un poco de sésamo
Vasitos de yogur con mermelada de frutos rojos200 ml. de nata para montar50 ml. de leche3 hojas de gelatina100 gr. de azúcar2 yogures naturales200 gr. de mermelada de frutos rojosFrutos rojos frescos para decorar
Tarta fria de yogur y galletas con fruta5 yogures naturales sin azúcar400 ml. de nata líquidaUn sobre y medio de gelatina neutra20 gr. de azúcar120 gr. de galletas MaríaFruta al gusto50 gr. de mantequilla
Mouse de fresa650 gr. de fresas. 100 gr. de azúcar. 1 brick de nata líquida. 1/2 limón exprimido.
Tarta de fresaUn Paquete de Sobaos. 600 grs de fresas. 100 grs. de azúcar. Un chorrito de coñac, ron o licor de frutas. Nata para montar. Gelatina de fresa para adornar.
Margarita de fresa2 cl de licor de fresa. 2 cl de jugo de limón. 6 cl de ron blanco. 1 cucharita de azúcar. 1 taza de fresas frescas lavadas. Hielo frapé.
Bavarois de fresa1 taza de fresas. 1 tarro de leche evaporada mínimo unas 3 horas refrigerado. 1/2 tarro de leche condensada. 1 paquete grande de jalea sabor fresa.
Mojito de fresa6 cucharadas soperas de sirope (Dos partes de azucar por una de agua mezclados en agua hirviendo). 6 fresas frescas. De 8 a 10 hojas de hierba buena. Agua con gas, o Casera. Una lima. Un chorrito de ron blanco.
Tiramisu de fresa250 gr. de Mascarpone. 2 Huevos. 60 gr. de Azúcar. 200 gr. de Fresas. Sirope de frambuesas o mermelada de fresa. Pistachos crudos
Mermelada de fresa2 kilos de fresas. 1/4 kilo de azúcar. Medio limón. 1/2 litro de agua.
Daiquiri de fresa1 ½ onza o 50 ml.de ron Havana Club Añejo Blanco 5 fresas maduras 1 cucharadita de jugo de limón 1 cucharadita de azúcar hielo
Cheesecake de fresa1 limón 6 cucharaditas de postre de mantequilla derretida 1 taza de fresas 2 tazas de galletas tipo María 1 taza de agua 3 tazas de queso tipo Philadelphia 2 cucharadas de maicena 1 cucharadita de postre de canela en polvo 2 cucharadita de postre de esencia de vainilla 5 huevos 1 taza de azúcar
Pastel de fresa320 gr. de harina 170 gr. de mantequilla 1 cucharada de levadura en polvo Sal 300 ml. de leche 350 gr. de azúcar 3 huevos 1 limón 350 ml. de nata montada 250 gr. de fresas Mermelada de fresa
Pionono de fresa50 gr. de harina de repostería 1 cucharadita de levadura en polvo 50 gr. de azúcar Mermelada de fresa 2 huevos Colorante rojo
Granizado de fresa300 gr. de fresasHieloZumo de medio limón2 cucharadas de azúcar
Polos de fresa500 gr. de fresas2 cucharadas de zumo de limón70 gr. de azúcar
Milhojas de fresa4 placas de hojaldre400 ml. de nata para montarUn huevo10 fresas170 gr. de azúcar2 cucharadas de aguaAzúcar glas
Helado de fresa500 gr. de fresas3 yemas de huevo250 ml. de nata para montar125 gr. de azúcarUnas gotas de vinagre
Mousse de fresaUn sobre de gelatina de fresa en polvo300 gr. de fresas200 ml. de nata para montar500 ml. de agua
