Muffin esponjoso de vainilla2 tazas de harina de trigo1 taza de azúcar2 cucharaditas de levadura en polvoMedia cucharadita de sal2 huevos1 taza de lecheMedia taza de aceite de girasol2 cucharaditas de extracto de vainilla
Flan de huevo y vainilla750 ml de leche entera (3 tazas)6 huevos tamaño L150 gr de azúcar (1/2 taza y 2 cucharadas)2 cucharadas de extracto de vainillaPara el caramelo:100 gr de azúcar (1/3 de taza y 4 cucharadas)2 cucharadas de agua
Tartaleta con crema de vainilla y mangoUna plancha de hojaldre Un mango Medio litro de leche 25 gr. de mantequilla Una vaina de vainilla 75 gr. de azúcar 3 cucharadas de harina de maíz 3 huevos
Tartaletas de crema de vainilla y frutas1 paquete de galletas María3 cucharadas de mantequilla4 yemas1 vaina de vainillaMedio litro de leche40 gr. de maicena100 gr. de azúcarFrutas al gusto
Magdalenas de leche condensada y vainillaUna lata pequeña de leche condensada( 397gr) 3 huevos 100 ml de aceite de oliva suave 1 sobre de levadura en polvo ( tipo Royal) 1 cucharadita de esencia de vainilla 150 g de harina azúcar para espolvorear
Flan de vainilla y leche condensada500 ml. de leche entera5 huevos370 gr. de leche condensadaUna cucharada de esencia de vainilla4 cucharadas de azúcarUnas gotas de limónAgua
Pastel de vainilla con mermelada de frambuesa200 gr. de harina2 cucharaditas de levadura en polvo50 gr. de harina de maíz280 ml. de nata líquida para montar4 huevos2 cucharaditas de al200 gr. de azúcar2 cucharaditas de extracto de vainillaMermelada de frambuesa
Rollo de vainilla con fresas y nata3 huevos2 cucharaditas de esencia de vainilla100 gr. de azúcarUna cucharada de lecheUna cucharadita de aceiteMedia cucharadita de levadura75 gr. de harinaUna pizca de sal250 gr. de queso mascarpone200 ml. de nata líquida250 gr. de fresas3 cucharadas de azúcar
Torta de vainilla y dulce de leche3 tazas de harina de trigoUna taza de mantequilla2 tazas de azúcarUna cucharada de levadura en polvo2 cucharadas de vainillaUna taza de leche4 huevos150 gr. de dulce de leche
Bizcocho de vainilla con fresas y nata4 huevos150 gr. de harina de trigo150 gr. de azúcarUna cucharadita de esencia de vainillaUna pizca de sal400 ml. de nata300 gr. de fresas60 gr. de azúcar glas
Flan casero de vainilla con melocoton en almibar1 litro de leche. 8 trozos de melocotones el almíbar. 500 gramos de azúcar. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 8 huevos.
Crema de vainilla para tartas y pasteles500 ml. de leche4 yemas100 gr. de azúcarUna vaina de vainillaRalladura de un limónUna rama de canela50 gr. de maicena
Fagioli borlotti in salsa piccante alubias pintas en salsa picanteIngredientes para 4 personas: 300 gr. de alubias pintas, 1 cebolla, 400 gr. de tomate pelado, 2 zanahorias, 5/6 hojas de laurel, apio, 2 dientes de ajo, aceite, sal, guindilla o chile habanero.
Lonza di maiale con salsa di funghi solomillo de cerdo con salsa de setasIngredientes para 2 personas: 1 Solomillo de cerdo, 250 gr. de setas mixtas congeladas, 1 diente de ajo, 1/3 de cebolla, 4 hojas de laurel, romero, tomillo, vino blanco, aceite y sal.
Te helado60 gr. de té o 5 bolsitas 100 gr. de azúcar1 limón o 2 limasUn litro y medio de agua5 naranjasHojas de menta
Helado de platano5 plátanos maduros. 1 vaso de leche de soja. 1 limón. 50 gr de manteca de cacao.
Helado frito4 bolas de helado Miel o caramelo, opcional 40 gr. de sésamo blanco y negro 750 gr. de aceite de oliva 120 gr. de harina de tempura 200 gr. de agua helada Pasta Brick
Helado de nueces150 gr. de nueces 300 ml. de nata líquida 350 gr. de azúcar 200 ml. de leche fría 1 vaso de agua
Helado de sandia4 tazas de sandía cortada en trozos Un tercio de taza de azúcar 3 hojas de menta 1 limón
Helado de almendras150 gr. de almendras fileteadas tostadas100 ml. de licor de almendras, opcionalMedio litro de nata para montar4 huevos125 gr. de azúcar
