Sopa de cebolla y pan duro1 cebolla70 gr. de mantequilla2 litros de caldo de carne100 gr. de queso ralladoUna taza de vino blancoUna cucharada de harina de trigoUna rama de laurelUna rama de tomilloRebanadas de panSalPimienta
Discos de huevo duro con queso6 huevos cocidos. Queso fundido de sabores. Harina. 1 huevo batido. Aceite de oliva.
