Romance caribeno500g filete de pargo,100g camarones,pimientos morrones rojos,perejil fresco,sal,pimienta blanca,caldo de marisco,hoja de laurel,vino blanco,pimienta blanca en grano moras,mantequilla,azucar.
Ensalada caribena6 tomates redondos. Albahaca bien picada (Algunas hojas). Aderezo: Jugo de limón. 3 cucharadas de aceite de maíz. Sal marina y jengibre en polvo, a gusto. 1 cucharada de mostaza.
