Pastel de verduras1 berenjenaSalPimientaPerejil1 zanahoria100 gr. de queso rallado1 cebolla5 huevos1 pimiento rojo200 ml. de aceite de girasol1 pimiento verde200 ml. de leche1 calabacín1 sobre de levadura200 gr. de harina
Pasteles de macarrones con queso250 gr. de macarronesSal200 gr. de jamón cocidoAceite de oliva250 gr. de quesoAgua1 cebolla1 vaso de nata líquida1 pimiento verde1 yogur natural12 tomates secos4 huevosQueso rallado
Como cocer la pasta perfectaEspaguetisAgua
Coles de bruselas con jamon200 gr. de coles de bruselasUna loncha de jamón serranoUn trozo de puerroUna cucharada de aceite de oliva
Patatas al horno con queso y bacon12 patatas medianasPimientaSalEneldo250 gr. de queso crema250 gr. de bacon
Patatas rellenas de verduras bacon y queso4 patatas grandesMedio vaso de vino blanco1 zanahoria pequeñaMedio pimiento rojo4 lonchas de baconMedio pimiento verde1 cebollaMedio calabacín Tomillo1 cucharadita de harina de trigoSal1 trozo de queso para fundir, al gusto70 ml. de aceite de oliva virgen extraMedio vaso de lecheCebollino
Tortell de nata2 masas de hojaldre1 huevoNata para montarAzúcar Glas3 cucharadas de azúcar
Bizcocho de frambuesas con crema pastelera350 gr. de harina1 sobre de levadura en polvo200 gr. de frambuesas1 vaina de vainilla240 gr. de azúcar725 ml. de leche75 gr. de mantequilla5 huevos
Pan dulce navideno100 gr. de fruta escarchada20 gr. de pasas de uva8 nueces picadas6 cucharadas de azúcar1 sobre de levadura en polvo2 huevos1 copita de anís280 gr. de harinaUn poco de leche de vaca100 gr. de mantequilla1 cucharada de agua de azaharSemillas de sésamo
Bizcocho con frutas confitadas225 gr. de mantequilla120 gr. de frutas confitadas variadas240 gr. de harina de repostería1 sobre de levadura en polvo 225 gr. de azúcar1 cucharadita de esencia de vainilla4 huevosAzúcar glas
Profiteroles de queso con chocolate250 ml. de aguaUna pizca de sal150 gr. de harina100 gr. de mantequilla100 gr. de queso rallado3 huevos200 gr. de chocolate
Tarta de queso con frambuesas2 tazas de galletas molidas tipo Digestive1 taza de azúcar5 cucharadas de mantequilla2 tarrinas de queso cremoso tipo Philadelphia4 huevos1 yogur griego500 gr. de frambuesas
Pan de platano con chocolate y frambuesas115 gr. de mantequilla150 gr. de frambuesas frescas¾ tazas de azúcar130 gr. de chispas de chocolate2 huevosUna pizca de sal4 plátanos madurosUna cucharadita de canela en polvo1/3 de taza de yogur natural1 cucharadita de extracto de vainilla1 cucharadita de bicarbonato de sodio250 gr. de harina
Pan naan con queso100 cc. de agua templadaUna pizca de cúrcuma125 gr. de yogurt naturalQueso para fundir 300 gr. de harina de trigo1 cucharada de mantequillaUna pizca de sal1 cucharadita de levadura seca de panadería
Como hacer nuggets extra crujientesHarina para rebozarUna pizca de pimienta de cayena, opcionalmenteUna pizca de pimentón dulceCopos de maíz sin azúcarAjoPerejilQueso parmesano rallado, opcionalmente
Bruschetta mediterraneaPan de campo o pan típico alemánPimientaAceite de oliva virgen extraSal3 tomates tipo pera100 gr. de mozzarella10 aceitunas negras deshuesadas15 horas pequeñas de albahaca10 filetes de anchoas, opcionalmente
Espaguetis a la bolonesa picantes300 gr. de espaguetis1 cebolla1 tomate200 gr. de carne picada de terneraSalPimienta negra molida4 cucharadas de salsa de tomate fritoOrégano1 guindilla fresca1 pimiento verde
Mermelada de grosellas500 gr. de grosellas300 gr. de azúcarMedio limón140 ml. de agua
Agua de citricos detox500 ml. de agua1 naranja o 1 limónMenta, hierbabuena, romero o similar
Macedonia de frutas tropicales100 gr. de fresas1 kiwiMedia piña pequeña1 granada100 gr. de uvas1 mango1 papaya2 naranjas1 limónMedia cucharadita de canela1 cucharadita de miel
