Recetas de alboronia madrilea Fáciles

Alboronia

Alboronia2 membrillos 2 boniatos (batatas) grandes 2 pimientos verdes medianos 2 berenjenas medianas 1/2 kg. De calabaza 1 cebolla grande 3/4 kg de tomates maduros, pelados y despepitados 8 cuchradas soperas de aceite de oliva Sal