Rancho canario500 gr. de garbanzos Agua y sal 1/4 kg. de carne de vaca Laurel 1/4 kilo de carne de pollo Tomillo. 100 gr. de fideos gruesos. Azafrán. 1/2 kilo de patatas. 250 ml. de vino blanco. 2 dientes de ajo. 250 ml. de aceite de oliva. 1 cebolla. Pimentón. 1 tomate. Perejil.
