Quesada3 huevos. 3 quesitos. 2 brick nata. 1 yogurt natural. 2 medidas de leche (usando el yogur como medida). 9 cucharadas de harina (usando el yogur como medida). 1 y 1/2 de azucar(usando el yogur como medida). Mantequilla.
Quesada pasiega1 kg. de queso fresco de vaca (tipo burgos)o de leche cuajada 4 huevos 100 gr. de mantequilla fundida 250 gr. de azúcar 100 gr. de harina de repostería 1/2 cáscara de limón rallada Canela en polvo al gusto
Tarta de quesitos y yogur3 huevos200 ml. de nata6 quesitosUn yogur natural cremoso azucaradoUn recipiente de yogur de lecheUn vaso y medio de yogur de azúcarUn vaso de yogur de harina
Bizcocho de quesitos th 214 huevos -separadas las claras de las yemas- 1 yogur natural 110 grs. de aceite (puse mitad de oliva y mitad de girasol) 200 grs. de azúcar (la receta decía 220, pero le llegan los 200) 3 quesitos en porciones 220 grs. de harina 1 sobre de levadura Un pellizco de sal Mantequilla y harina para el molde
Crema dulce de quesitos200 gr. de quesitos, 250 ml. de nata, azucar y/o miel, una pizca de canela.
Tarta de quesitos y arandanos40 galletas tipo María 125 gramos de mantequilla 4 cucharadas soperas de azúcar 12 quesitos en porciones 200 gramos de queso de untar 4 huevos Mermelada de arándanos
Tarta de quesitos el caserioPara la tarta: 8 quesitos en porciones tipo El Caserío. 8 cucharadas de azúcar. 3 huevos. 2 yogurés naturales. 2 cucharadas de harina. Para la cobertura: 1/2 bote mermelada de Fresa o Frambuesa.
Ensalada de quesitos de cabraUna lechuga hoja de roble. 2 quesitos de Los Balanchares. 50 gr de piñones tostados. 2 cucharadas de miel. Para la vinagreta: 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada de vinagre de vino de Jerez. Sal.
