Salpicon real1 taza de jamón en tiritas 1 taza de apio picado ½ taza de queso cuartirolo en cubitos 2 manzanas verdes en cubitos 1 lata de espárragos 1 taza de ananá en cubitos Aderezo: 1/3 taza de mayonesa ½ taza de yogurt 1 cucharada de vinagre 1 pizca de pimienta
Salchichon de chocolate real100gr de manteca a temperatura ambiente 2cdas de azúcar 150gr cocoa 1 huevo 100gr de galletitas la mitad picadas a mano y la otra mitad molidas en la licuadora o procesadora.
Glase real para decoracion de tortas1 clara 200gr azúcar impalpable Gotas de limón