Tortilla de brocoliMedio ramo de flores de brócoliAceite de oliva5 huevos2 dientes de ajoPimientaSalPerejil
Pure de brocoli500 gr. de brócoli3 patatasUn puerro3 zanahoriasAceite de olivaPimientaSal
Pastel de brocoli300 gr. de brócoliPimientaSal100 gr. de cebolleta2 huevos50 gr. de jamón cocido o baconUn chorrito de aceite de oliva virgen extra
Pollo con brocoli250 gr. de brócoli120 gr. de anacardos, opcionalmente150 gr. de cebolla2 pechugas de polloSalsa de sojaAceite de oliva
Ensalada de brocoli y toronja500 Gr. de brócoli. 2 toronjas. 1 pimiento. 1/2 cebolla morada. 3 cucharas de aceite de oliva. 1 cuchara de vinagre de vino. 1/2 limón. 1/4 de cucharita de mostaza fuerte. sal y pimienta negra molida.
Quiche de atun y brocoliINGREDIENTES MASA: 2 tazas de harina. 1 1/2 cucharadita de polvos de hornear. 80 grs de margarina. 2 yemas. INGREDIENTES DEL RELLENO: 2 tarros de atún. 1 paquete pequeño de brócoli (sirve perfectamente los congelados). 4 huevos. 1 1/2 taza de crema espesa. Sal y pimienta. 3/4 taza de queso rallado app.
Ensalada de brocoli y maizBrocoli. Apio. Maiz. Limon. Sal y Pimienta. Aceite de Oliva.
Sopa de brocoli con almejasBrócoli · 1 patata mediana (opcional) · 100 gr de almejas · 1 diente de ajo · ½ vaso de vino blanco · Aceite de oliva virgen · Sal · Perejil
Quiche con salmon y brocoliUna lámina de masa quebradaEneldo picado120 gr. de salmón fresco o ahumado1 cebolla200 gr. de brócoliAceite de oliva200 ml. de nata líquidaPimienta100 gr. de queso ralladoSal4 huevosUn poco de mantequilla
Brocoli al horno con especiasBrócoliAceite de olivaCurryAjo en polvoSalPimienta negra
Brocoli gratinado con bechamelUn brócoli40 gr. de harina de trigo500 ml. de lecheUna cebolletaNuez moscadaUna cebolleta250 gr. de queso parmesano ralladoSal
Pie de pollo brocoli y tomatePasta brisaUn brócoli2 pechugas de pollo desmenuzadas3 huevosTomates cherry200 ml. de nata para cocinarQueso rallado a tu elecciónAceite de olivaSalPimienta
Arroz con pollo y brocoliUna pechuga de pollo 250 gr. de brócoliUn diente de ajoCebollinoAgua4 champiñonesUna taza de arrozUn poco de salAceite de oliva
Brocoli gratinado facil600 gr. de brócoli100 gr. de taquitos de jamón3 cucharadas de aceite de oliva100 gr. de queso ralladoSalPimientaAjo en polvoNuez moscada100 gr. de queso rallado
Ensalada fria con pasta y brocoli125 gr. de pasta cortaPimientaMedio pimiento rojoSal100 gr. de brócoliAceite de oliva virgen extra15 gr. de albahaca fresca1 cucharada de vinagre balsámico60 gr. de queso parmesano3 dientes de ajo morados25 gr. de almendras o piñones
Quiche con brocoli salmon y albahacaUna lámina de pasta brisaBrócoli2 calabacines, opcionalmente100 gr. de salmón ahumado200 ml. de nata líquida2 huevosAlbahaca frescaSalPimientaQueso parmesano en polvoUn poco de aceite de oliva.
Quiche de brocoli y tomates cherryUna rama de brócoli80 gr. de queso parmesano rallado10 tomates cherry3 huevos100 ml. de nata para cocinarSalPimienta negraNuez moscadaUna plancha de hojaldre
Crema de ajo6 dientes de ajo fresco. 400 Gr. de papas. 200 Gr. de zanahorias ralladas. Sal y pimienta al gusto. 2 litros de agua potable. 2 cucharas de crema (nata). 200 Gr. de que Gruyere rallado.
Crema de champinones1 Envase de litro, de caldo de ave. 2 cebollas. 1/2 kg de champiñones. 3 cucharadas de harina de trigo. 1/4 l de leche. 1/2 limón. 80 gr de mantequilla. 1 dl de nata. 2 yemas de huevo. Sal y pimienta.
Crema de esparragos500 g de espárragos verdes. 3 tazas de leche evaporada. 2 tazas de caldo de pollo. 1/4 de cebolla. 2 cucharas de perejil picado. Sal y pimienta.
