Turron de alicante150 gr. de azúcar. 1 clara de huevo. 1/4 kg. de miel. 1/2 kg. de almendras.
Turron de alicante tradicional250 gr. de mielUna clara de huevo200 gr. de miel100 gr. de azúcar250 gr. de almendras peladas y ligeramente tostadas
Ensalada de mar y montana½ conejo 3 dientes de ajo 2 aguacates 2 patatas 8 langostinos 100 gr. De tomates cherry 200 gr. De uvas Agua Aceite virgen extra hojiblanca Vinagre Sal Perejil picado