Coulant de chocolate con corazon de fresas y frambuesas300 gr. de chocolate de coberturaMermelada de fresaMermelada de frambuesa60 gr. de frambuesas60 gr. de fresas30 gr. de nata líquida75 gr. de harina200 gr. de azúcar4 huevos220 gr. de mantequillaChocolate en polvo
Brazo de gitano de chocolate fresas y nata3 huevos 1 cucharadita de levadura en polvo Una cucharada y media de agua 3 cucharadas de chocolate en polvo 140 gr. de harina de repostería 160 gr. de azúcar 200 gr. de fresas Una cucharadita de vainilla 500 ml. de nata
Pastel de mousse de chocolate y fresas200 gr. de galletas tipo María 60 gr. de avellanas 95 gr. de mantequilla 200 gr. de chocolate 100 gr. de azúcar 400 ml. de nata para montar 8 hojas de gelatina 3 huevos Medio vasito de licor, opcional Fresas Hojas de menta