Tosta de jamon de bellota sobre mermelada de tomatePARA LA MERMELADA Un kilo de tomates pelados y limpio de semillas 750 gr de azúcar Un limón Una ramita de canela o 5 ó 6 clavos de olor PARA LA TOSTA 2 rebanadas de una buena hogaza de pan 200gr. de jamón ibérico de bellota Aceite de oliva virgen extra
Tarta de queso cubierta de mermelada de frambuesa200 g. de galletas María. Mantequilla. Mermelada de frambuesa. 1 tarrina de queso de untar tipo Philadelphia. 3 huevos. 2 yogures naturales. 200 ml de nata líquida. 3 cucharadas soperas de harina. 12 cucharadas de azúcar.