2 recetas de trufas con licor faciles y rapidas de prepararTRUFAS DE CHOCOLATE AL COÑAC Ingredientes 200g de nata al 35% de materia grasa 250g de chocolate fondant Coñac u otro licor Chispas de chocolate c/n Almendras caramelizadas c/n Coco rallado c/n TRUFAS DE CHOCOLATE CON LICOR DE CAFÉ Ingredientes 250g de chocolate fondant 250c.c. nata para montar al 35% de materia grasa 2 cucharadas de licor de café 50g de mantequilla Cacao amargo en polvo c/n Fideos de chocolate c/n
Ejotes en salsa de poblano1 k. de ejotitos tiernos. 3 chiles poblanos congelados (Si desean cómprenlos frescos, ásenlos, pélenlos y límpienlos). 1 queso crema grande. 11/2 t. de leche. 1 trozo de cebolla (Aprox. 1/4). Consomé al gusto. 1 cda. de mantequilla. Queso fresco.
