Budincitos marineros3/4 kilo de bifes de pescado (merluza, cazón, etc). 4 zanahorias. 1/2 taza de queso rallado. 4 huevos. 1/3 taza de aceite. 1/4 taza de ketchup. 1 cda. de fécula de maíz. 1/2 cta. de pimienta y sal.
Budincitos de limon200 gr. de harina250 gr. de azúcar15 gr. de levadura en polvo4 huevos150 gr. de mantequilla1 limón100 gr. de lecheAzúcar glas
Budincitos de chocolate250 gr de chocolate 125 gr de azúcar 150 gr. de crema de leche ½ litro de leche 7 huevos
Cerdo con mermelada de durazno4 medallones de filete de cerdo de 200 gramos 1 cucharada de aceite vegetal 1 echalote picado Sal y pimienta 1 taza de mermelada de durazno 1 taza de caldo de pollo 4 duraznos frescos 8 espárragos cocidos
