Papa a la huancaina comida peruana- 1kg de papas - 2 cebollas (moradas) - 2 ajies mirasol - un poquito de palillo - un pedacito de queso fresco - galletas de soda - leche evaporada diluida con un poco de agua
Quesadilla tipica mexicanaUn paquete de tortillas de trigoUn tomate100 gr. de jamón de yorkUna cebolla2 huevosOréganoAceite de olivaUn pimiento italiano pequeñoUna cucharada de vinagre o zumo de limón2 lonchas de queso
Bagels de nueva york500 gr. de harina de fuerza Una cucharadita de aceite suave 300 gr. de agua mineral 15 gr. de levadura fresca 15 gr. de sal fina 1 huevo Semillas de sésamo o amapola Una cucharadita de bicarbonato Una pizca de sal marina
Tarta de queso estilo nueva yorkPara la base: 1/2 paquete de galletas maría. 3 cucharadas de mantequilla derretida. 1 cucharada de azucar. Para la tarta: 250 gr de Philadelphia. 2 yogures griegos. 250 gr de mascarpone. 3 huevos. 150 grs de azucar. 3 cucharadas de harina. 1 cucharadita de extracto de vainilla. 1 pizca de sal. 2 cucharadas de mantequilla.
