Pimientos de padron rellenos de philadelphia225 gr. de philadelphia finas hierbas. 300 gr. de pimientos del padrón. 1 huevo. Harina. Pan rallado. Aceite de oliva.
Risotto de setas de temporada y philadelphia100 gr. de Philadelphia Original. 400 gr. de arroz arborio. 200 gr. de setas de temporada. 1 cebolleta. 1 diente de ajo. 900 ml. de caldo de ave. Cebollino. Aceite de oliva. 1 cucharada sopera de mantequilla. Sal y pimienta.