Pastel de patatas y mejillones tiella di patate e cozzeIngredientes para 4 personas: 3 patatas, 1 lata de mejillones al natural, 100 gr. de espárragos trigueros, 120 gr. de arroz largo, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, parmesano rallado, pan rallado, caldo de pescado, aceite, sal, albahaca y perejil.
Langostinos cocidos1 kilo de langostinos Sal gruesa Agua Mayonesa para acompañar
Huevos cocidos perfectos1 huevoSal
Aperitivo de huevos cocidos6 huevosSalMayonesaHierbas provenzales200 gr. de atún en aceite, opcionalPimiento morrón, opcional
Huevos cocidos con mostaza8 huevos mostaza 1 bote pequeño de nata fresca Sal Limón Perejil
Huevos cocidos perfectos y facilesDos huevosSalAguaUn chorrito de vinagre