Patas de cerdo picantes8 patas de cerdo troceadas, 2 pimientos picantes, 2 hojas de laurel, 1 kilo de pulpa de tomate crudo, 1 vaso de vino blanco, aceite de oliva virgen extra (AOVE), pimentón y sal
Jaiba a la frank1/2 kilo de pulpa de jaiba. 2 cucharadas soperas de cebolla finamente picada. 2 cucharadas soperas de mantequilla. 1 cucharadita de consome de pollo en polvo. 1 barra de queso crema. Sal y pimienta al gusto.
Caldo de cangrejo jaiba estilo honduras8 cangrejos(jaibas)1 lata de leche de coco,1 cuchara de achiote,cilantro o culantro,sal al gusto,3 plátanos verdes o medios maduros (plátano macho),2 chayotes (patastes)1 libra de yuca,repollo,2 tomates ,Chile verde,cebolla,agua
