Crema de guisantes con pan tostado650 gr. de guisantes Pan 600 ml. de caldo de ave o verduras Pimienta negra 150 ml. de nata para cocinar Sal Aceite de oliva
Guiso de ternera con setas y guisantes italia200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero, laurel, vino blanco, aceite, pimienta negra, sal y harina.
Cordero al horno con guisantes agnello al forno con piselliIngredientes para 4 personas: 1 pierna de cordero chuleteada, salvia, romero, tomillo, perejil, sal, pimienta, aceite.