Aderezo citrico2 limones. 5 o 6 cucharadas soperas de mahonesa. 6 cucharadas soperas de aceite de oliva. Sal. Pimienta.
Aderezo monsieur1 3/4 tazas de mayonesa. 1 cucharadita de salsa tabasco. 2 cucharadas de pimientos morrones rojos picados. 1 cucharadita de pepinillos dulces de lata picaditos. 10 aceitunas verdes,rellenas,finamente picadas. 2 huevos cocidos(duros) picaditos. 1 cebolla finamente picada. 3 cucharadas de aceite de oliva. 1/2 cucharadita de sal. 1/2 cucharadita de pimienta negra,recien molida. 1 cucharada de vinagre
Aderezo de atun1 Lata de Media Crema (o leche condensada). 1 Lata de Atún en Aceite. 1 Lata de Salsa de Chile Chipotle. Sal al gusto.
Aderezo de nuecesmayonesa nueces ralladas.
Aderezo del abuelo1 Tercio de tasa de aceto balsámico 1 Tercio de tasa de aceite de oliva 1 Tercio de tasa de mostaza french's 3 Dientes de ajo 3 Tres hiemas de huebo cocidas 1 Una cucharada de té, de estragón 2 cucharadas de té de ají tabasco 1 Una cucharada de té asucar granulada - Sal y pimienta blanca a gusto
Marmitako de el aderezo800 gr. de bonito. 1 kg. de patatas. 2 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 pimiento verde. 2 pimientos rojos. Aceite de Oliva. Agua. Sal. 4 rebanadas de pan. 2 tomates.
Aderezo cremoso de coco250 gr de queso cottage 300 gr de yogurth natural 2 cucharadas de crema chantilly Leche de coco al gusto Apio finamente picado Nuez molida
Aderezo para ensaladas con aguacate lima y cilantro2 aguacatesPimienta blanca2 yoguresSalUna limaUn poco de cilantro fresco
Ensalada de lechugas con aderezo de mostaza dulce4oo gramos de tres tipos de lechuga (criolla, portuguesa (rizada), romana. Muy bien lavadas con agua y limòn. 2 mandarinas peladas Aderezo 4 cucharaditas de aceite 1/4 de taza de jugo de naranja o mandarina 1 cucharadita de vinagre 1cucharadita de mostaza dijon 1 cucharadita de azùcar o endulcorante Sal pimienta al gusto
Roscon de reyes de el aderezo500 gr. de harina. 120 gr. de margarina. 125 gr. de azúcar. 3 huevos. 20 gr. de levadura prensada (de panaderia). 1/4 litro de leche tibia. 2 cucharadas de agua de azahar. La corteza de 1 limón rallada. Fruta confitada (calabaza, guindas, naranja, pera, etc.). 100 gr. de almendra laminada. Sal. 1 haba. Muñequitos de sorpresa los que se quieran.
Ensalada de hinojo1 bulbo de hinojo, cortado en juliana 2 tomates cortados en rodajas finas 1 pimiento/morrón amarillo cortado en juliana 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de zumo de limón 1 pizca de sal Pimienta negra recién molida
Tallarines con anchoas pinones e hinojo350 gr. de tallarines Aceite de oliva 250 gr. de puntas de hinojo 50 gr. de pan rallado 5 anchoas en salazón 1 guindilla 1 diente de ajo 100 gr. de pasas 100 gr. de piñones
