Cheesecake con mermelada de mango150 gr. de galletas de vainilla 70 gr. de mantequilla 200 ml. de nata 1 lámina de gelatina 600 gr. de queso crema 480 gr. de leche condensada 1 taza de mermelada de mango 1 mango
Cheesecake con extra de frutos rojos100 gr. de galletas María450 gr. de queso crema50 gr. de mantequillaMedia cucharada de esencia de vainilla190 gr. de azúcar2 huevos2 cucharadas de zumo de limón150 gr. de frutos rojos50 ml. de zumo de naranja50 ml. de agua100 gr. de mermelada de frutos rojos
Frutillas gratinadas2 cucharada de mermelada de duraznos. 1 taza de yogurt natural. 1/2 kilo de frutillas. 2 bananas. 1/2 taza de almendras peladas tostadas y picadas. 2 cdas. de azúcar rubia.
Flan de frutillas400 gr. de frutillas 150 gr. de azúcar 125 gr. de harina 4 huevos 250 cc. de crema de leche Manteca para el molde Crema chantilly
Licuado de frutillas fresas1/4 de kilo de frutillas (fresas) maduras. 4 cucharadas de azúcar. 1 vaso de leche o crema de leche.
Torta de frutillas y ricotaTorta de frutillas y ricotta Ingredientes: 1k de frutillas 2 latas de leche condensada 1k de ricotta 6 huevos 1cdita de escencia de vainilla Ralladura de la cáscara de un limón 1 sobre de gelatina de sabor frutilla.
Crema de queso y coco con frutillas1 taza de queso de untar ½ taza de azúcar 1 taza de coco rallado ½ taza de crema doble batida y endulzada ½ kilo de frutillas
Tarta de frutillas con crema pastelera1 disco de masa dulce cocido. 300 gr. de crema pastelera. 250 gr. de frutilla. Gelatina.
Cheesecake de chocolate blanco con gelatina de mango thermomixPara la base: 290 hr de harina. 75 gr de azucar. 230 gr de mantequilla. 2 yemas. 30 ml de nata liquida. Para la mousse: 200 gr de chocolate blanco. 800 gr de queso cremoso. 170 gr de azucar. 200 ml de nata liquida. 4 yemas. 2 cdtas de esencia de vainilla. 6 hojas de gelatina remojadas en leche. 1 mango. 12 hojas de gelatina. 150 ml de nata.