Pancakes de avena250 gr. de copos de avenaUn huevo200 ml. de leche40 gr. de mantequillaUna cucharadita de edulcoranteUna cucharadita de esencia de vainillaUna pizca de canela en polvo
Pancakes de maiz2 tazas de maíz4 huevosUna taza de azúcarUn cuarto de taza de mantequilla Una pizca de canela en polvoUn taza y media de leche2 cucharadas de polvo para hornear
Pancakes de calabazaUna cucharada de azúcar moreno Una pizca de sal Una taza de harina Una cucharadita de esencia de vainilla Una taza de puré de calabaza Un cuarto de cucharadita de jengibre molido 2 cucharaditas de levadura Una taza de leche Tres cuartas partes de una cucharadita de canela Un cuarto de cucharadita de nuez moscada Un poco de mantequilla
Pancakes de naranja130 gr. de harina de trigoMedia cucharada de ralladura de piel de naranja1 cucharadita de levadura química1 huevo15 ml. de aceite de girasolMedia cucharadita de bicarbonato sólido120 ml. de yogur griegoUn cuarto de cucharadita de sal60 ml. de leche60 ml. de zumo de naranja12 gr. de azúcar Mermelada de naranja
Pancakes en cinco minutos200 gr. de harina con levadura incorporadaUna pizca de mantequilla300 ml. de leche1 cucharadita de levadura en polvo1 huevo
Pancakes con nueces y fresasUn huevo120 gr. de harina200 ml. de leche enteraUn poco de mantequilla30 ml. de aceite de girasolUn sobre de levadura20 gr. de azúcar blancoSalNuecesFresasSirope de caramelo o miel
Pancakes de queso cremaUna taza de queso crema6 cucharadas de harina6 huevosUna cucharadita de sal6 cucharadas de aceite
Pancakes con queso cottageMedia taza de harina de trigo integralUn tercio de taza de zumo de naranjaUna cucharadita de salMedia taza de aguaUn huevoUna taza de queso cottageUna taza de cerezas, opcionalmenteUna cucharada de jarabe de mapleAzúcar glas
Pancakes banados en miel200 gr. de harinaUna cucharadita de levadura200 gr. de lecheUna pizca de salUn huevoAceite de olivaMiel
Panquecas pancakes tortitas americanas1 taza de leche 1 y 1/2 taza de harina de trigo todo uso 1 huevo 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo de hornear o bicarbonato 1 cucharadita de mantequilla o aceite
Pancakes de calabaza con parmesano y rucula1 taza de harinaQueso parmesanoSal2 cucharaditas de levadura en polvo1 taza de leche1 cucharada de azúcar morenoRúcula¾ de cucharadita de jengibre molida1 taza de puré de calabazaUna pizca de nuez moscada¾ cucharaditas de canela
Pancakes rellenos de crema de arandanos150 gr. de harina de trigo8 gr. de levadura en polvo140 gr. de azúcarUna pizca de salUn huevo200 ml. de lecheUna cucharadita de mantequilla200 gr. de arándanos4 láminas de gelatina150 ml. de nata para montarUn yogur griegoSirope de chocolateFrutos del bosque
Masa para hacer churros200 g harina. 200 g de agua. 1/2 cucharadita de sal.
Tortillas para hacer tacos275 g. de masa harina. 5 ml de sal.
Otra forma de hacer mayonesaMayonesa Ajo Tabasco Ketchup Mostaza Brandy
Trucos para hacer un rebozado perfectoHarinaHuevoPan ralladoAceite de oliva o girasolAjo picadoPerejil picadoFrutos secos triturados
Tres formas de hacer el pure de calabazaUna calabaza no muy grande2 cucharadas de agua
Pollo tikka masala facil de hacer400 gr. de pechugas de polloAceite de olivaSalsa tikka masala2 dientes de ajo400 ml. de leche de coco2 cebollasCayena, opcionalmente
Trucos para hacer las croquetas perfectasUn litro de leche140 gr. de mantequilla140 gr. de harina150 gr. de cebollaPan rallado finoHarinaHuevo batidoSalAceite de oliva virgen extra
Masa para hacer gofres caseros250 gr. de harina de trigo100 gr. de azúcar2 huevos200 ml. de leche fresca10 gr. de levadura en polvo100 gr. de mantequilla Una pizca de sal