Salsa al ajoarrieroAjo. Limón. Aceite. Sal. Eventualmente un poco de patata cocida, pelada y triturada.
Calabacin con ajoarriero1 calabacín. 1 cebolla. 1 pimiento verde. 2 dl. de salsa de tomate. 250 gr. de bacalao. 3 pimientos choriceros.
Muslos de conejo rellenos de queso4 cuartos traseros de conejo. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 1 cebolla. 1 sobre de queso gruyère rallado. 100 gr. de aceitunas negras sin hueso. 1 guindilla. Aceite de oliva. Sal y pimienta. Tomillo (fresco o seco). 1 Kg. de patatas.