Empanadas pastelitos de pina2 lbs de harina,2 piñas,canela en raja,1 1/2 de azúcar,1 cucharadita de sal,2 cdas de levaduras, 1 0nz de aceite,1 huevo,agua
Empanadas de huevo cebolla y queso2 tazas y media de harina4 huevos cocidos500 gr. de cebolla200 gr. de quesoUna cucharadita de levadura en polvo100 gr. de mantequillaUna taza de aguaUna yema de huevoUna cucharada de perejil picadoAceite de olivaSalPimienta
Pechugas de pollo empanadas con sesamo2 pechugas de pollo en filetes. 2 limones. Ajo en polvo. Orégano. Pimienta ( opcional, si es para niños no poner). Hierbas provenzales. Perejil. Sal. 2 gotitas de vinagre. Pan rallado. 2 huevos. Semillas de sésamo tostado.
Empanadas de pastel de carne500 gr. de masa de hojaldre Orégano Nuez Moscada Laurel 200 gr. de carne picada de ternera 200 gr. de tomate triturado 200 gr. de carne picada de cerdo Sal Pimienta 1 huevo 1 copa de nata líquida 75 gr. de pasas, opcional 1 pimiento morrón de lata, opcional 1 copa de vino de Jerez seco