Penne arrabiata200 gr. de penneUn diente de ajo200 gr. de pulpa de tomateUn peperoncino o una guindillaQueso de oveja ralladoPerejil, opcionalmenteAceite de olivaSal
Penne con pesto400 gr. de penne 250 ml. de aceite de oliva 25 gr. de perejil fresco 1 diente de ajo 80 gr. de queso parmesano 10 gr. de piñones 25 gr. de albahaca fresca
Penne con salsa picante500 gr. de penne100 gr. de baconSal500 gr. de tomate60 gr. de queso parmesano rallado1 cucharadita de mantequillaMedia cebolla1 guindilla1 diente de ajoHierbas aromáticas a nuestro gustoTomates cherry, opcionalmente
Ensalada de pasta penne200 grs. de pasta mini-penne. 80 grs. de tomates cherry. 100 grs. de espinacas. 1/2 taza de aceitunas negras sin hueso. 1/2 morrón verde. 1/2 palta (Avocado, aguacate) (alternativa). 100 grs. de queso suizo. Aderezo: 1/2 taza de aceite extra virgen puro de oliva. 1 cuchara sopera de vinagre de vino tinto. 2 cucharitas de jugo de limón. 1 cucharita de mostaza. Sal y pimienta al gusto.
Penne gialle macarrones amarillosIngredientes para 2 personas: 220 gr. de macarrones, 1 puerro, aceite, azafrán, caldo, sal, pimienta y mantequilla.
Pan rustico525 gr. de harina de trigo5 gr. de sal300 ml. de agua templada15 gr. de levadura fresca de panadería
Pan rustico de trigo525 gr. de harina de trigo15 gr. de levadura fresca de panadería300 ml. de agua templadaUn poco de sal
Pan rustico de queso y bacon250 gr. de harinaUn sobre de levadura en polvoSalUna cebollaUna cucharadita y media de hierbas provenzales150 gr. de bacon75 gr. de tomates secos4 huevos75 gr. de aceitunas verdes sin hueso175 gr. de queso rallado75 gr. de aceitunas negras sin hueso50 ml. de aceite de oliva suave
