Puding casero thermomix250 gr de leche condensada. 1 l de leche. 100 gr de azúcar. 150 gr de pan duro. Azucar para caramelizar. 5 huevos.
Puding de manzana3 manzanas 2 huevos medio litro de nata líquido o leche entera 250 gramos de pan duro (sólo lo miga) 200 gramos de azúcar
Puding de verduras4 huevos 7 zanahorias 250 gr. de brócoli 1 calabacín una nuez de mantequilla pan rallado agua sal perejil picado mahonesa (opcional, para acompañar)
Puding de pescado10 palitos de cangrejo Sal 500 gr. de pescado 3 latas de atún Pimienta negra 250 ml. de nata líquida 6 huevos 3 cucharadas de café de tomate frito Mantequilla
Puding de merluza200g. de merluza, fresca o congelada; yo he utilizado 3 rodajas de merluza congelada. 3 huevos. 100ml. de nata líquida. 200g. de tomate frito, un brick pequeño. Sal y pimienta.
Puding de chia con fresas25 gr. de semillas de chía8 fresas200 ml. de leche de coco250 gr. de yogur natural1 cucharada de sirope de arce
Puding de magdalenas thermomix6 huevos. 4 magdalenas. 230 gr de azucar. 1 litro de leche. Azucar para el caramelo.
Puding de esparragos y salmon ahumado1 lata de espárragos trigueros. 125 gr. de salmón ahumado. 4 huevos. 1 bote de leche Ideal. Sal. Pimienta.
Puding de chocolate con salsa de frambuesa150 gr. de chocolate50 ml. de leche85 gr. de azúcar4 huevos250 gr. de frambuesas1 cucharada de zumo de limónCaramelo líquido
