Receta de magdalenas de chocolate y limon70 gr de harina, 20 gr de cacao en polvo, 1 cucharilla de impulsor o levadura en polvo, 90 gr de azúcar, 2 huevos, 90 gr de aceite de oliva virgen extra y la ralladura de 1/2 limón
Budin ingles del tio javier250gr de manteca 250gr de azúcar 1 cta de royal 500gr de harina 6 huevos 200gr de frutas glaseadas picadas 200gr de pasas 50gr nueces
Pastel de carne ingles cottage pie500 gr. de carne de ternera Sal 2 zanahorias Pimienta 1 cebolleta 2 cucharadas de queso cheddar o parmesano 4 patatas 2 huevos 1 cucharada de tomate concentrado Aceite de oliva Mantequilla Tomillo fresco Romero fresco 250 ml. de caldo de carne o pollo 250 ml. de vino tinto 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa Worcestershire
Receta de bavarois de limonLimones: 4 unidades Naranjas: 4 unidades Yemas de huevo: 6 Claras de huevo: 4 Azúcar: 300 gramos Gelatina de cola de pescado: 15 gramos (9 hojas finitas) Agua: 2 Dl.