Pechugas de pollo con salsa de champinones600 g de pechuga de pollo. 200 g de champiñones frescos. 2 cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta. 1 vaso de leche. 2 cucharadas de vino blanco. Perejil picado. Harina. Huevo y pan rallado.
Pizza de champinones en forma de corazon1 base para pizzas mediana 1 cebolla 500 gr. de champiñones 200 gr. de queso de mozzarella rallado Pimienta 1 huevo Sal Perejil, opcional Una pizca de aceite de oliva
Tostada de champinones y queso de cabrales20 champiñones frescos, 150 gr. de queso de Cabrales, 70 gr. de mantequilla, 4 rebanadas de pan de molde integral, 1 cucharada de perejil picado
Champinones rellenos de huevo de codorniz12 champiñones 12 huevos de codorniz 12 rodajas de tomate c/n de mantequilla con hierbas sal y pimienta
Bocadillo de revuelto de champinones1/2 barra de pan tierno. 75 grs de champiñones. Sal fina. Perejil fresco picado. 2 huevos. Aceite de oliva
Volovanes de crema de champinones250 gr. de champiñones 4 volovanes de hojaldre 200 ml. de nata Sal 1 cucharadita de mantequilla Pimienta