Gachas de avena con manzana asada30 gr. de copos de avena220 gr. de bebida de almendraCanela en polvoMedia manzana GoldenAzúcar o edulcorante, al gusto
Carne asada con zanahorias y patatas600 gr. de carneAceite de olivaMedio pimiento rojoUna cebolla grande2 zanahorias650 ml de vino blancoUna cucharadita de especiasSalUna pastilla de carne2 cucharaditas de colorante800 gr. de patatas
Calabaza asada con queso cottageUna calabaza pequeña6 cucharadas de mermelada de ciruelas280 gr. de queso cottageCanela o nuez moscada
Pierna de cerdo asada al hornoUna pierna de cerdo3 ramas de tomillo3 ramas de romero8 dientes de ajoSal3 cucharadas de aceite de olivaUna cervezaAceite de oliva
Leche asada estilo del peru3/4 de taza de azúcar (para acaramelar el molde). 6 huevos. 2 tarros de leche condensada. 1 tarro de leche evaporada. 1 cucharadita de vainilla.
Bizcocho de manzana asada thermomix5 huevos. 210 gr de azúcar. 1 yogurt. la medida del yogurt de aceite de girasol. la misma medida de leche. 1 manzana asada. 180 gr de harina. 40 gr de harina especial esponjante. 2 sobres dobles de gaseosas.
Salsa para la carne asada3 tomates. 6 chiles. Sal al gusto. Ajo. 1/2 cebolla.
Carne asada al vino tinto1 kilo de carne de ternera cortada en rodajas medianas. 1 pastilla de caldo de carne. Queso ligero en lonchas. 1 vaso de vino tinto. Harina refinada. Aceite de oliva. Sal. Pimienta negra recién molida.
Patata asada con sour cream4 patatas medianasCebollino fresco, opcionalmenteSal2 cucharas de zumo de limón200 ml. de nata líquida
Salmon a la plancha con coliflor asada2 rodajas de salmón Escamas de sal 1 limón, opcional 1 diente de ajo Media coliflor Un poco de aceite de oliva 75 gr. de queso parmesano Una pizca de sal Una pizca de pimienta Perejil picado
Pierna de cordero asada en bolsa de hornear1 pierna de cordero. 2 dientes de ajo. Hierbas provenzales. Sal. Aceite de oliva virgen extra. Patatas. Zanahorias. 1 bolsa de hornear.
