Gofres caseros con leche condensadaUna lata de leche condensada200 gr. de harina3 huevos40 gr. de mantequillaUna pizca de salUn sobre de levadura química
Polos caseros de frutos rojos350 gr. de yogur griego natural azucarado30 ml. de sirope de agave o azúcar115 gr. de frutos rojos5 hojas de hierbabuena15 ml. de zumo de limón
Nuggets caseros estilo mcdonald’s500 gr. de pechuga de pollo2 huevos4 tazas de corn flakeUn poco de salUna cucharada de aceiteUna cucharadita de pimienta negra molida
Como hacer barquillos caseros100 gr. de harina75 gr. de mantequilla100 gr. de azúcar glas3 claras de huevo
Aros de cebolla crujientes caseros2 cebollas300 ml. de agua250 gr. de harinaUna cucharada de levadura en polvoUna cucharadita de pimentón dulceSalAceite de olivaPan rallado
Bombones caseros de chocolate y coco200 gr. de chocolate de cobertura Coco rallado 350 gr. de leche condensada 50 gr. de mantequilla 200 gr. de galletas de chocolate
Como hacer gofres o waffles caseros250 gr. de harina de trigo12 gr. de levadura fresca90 ml. de lecheUna pizca de salUn huevo140 gr. de mantequilla a temperatura ambienteMedia cucharadita de canela en polvo100 gr. de azúcar perlado
Como hacer corn flakes caserosHarina de maíz amarilloUna pizca de salAgua
Masa para hacer gofres caseros250 gr. de harina de trigo100 gr. de azúcar2 huevos200 ml. de leche fresca10 gr. de levadura en polvo100 gr. de mantequilla Una pizca de sal
Raviolis caseros con salsa de mantequilla750 gr. de harina Queso parmesano rallado 6 cucharadas de aceite 3 tazas de agua hirviendo 4 cucharaditas de sal 3 yemas 300 gr. de requesón Una cebolleta 50 gr. de nueces Albahaca fresca Pimienta 150 gr. de mantequilla 2 cucharadas de salvia fresca
Trucos para hacer helados caseros cremososAzúcarMielAzúcar invertidoHuevoYogures de leche enteraNata
Bollitos caseros con semillas de girasol500 gr. de harina de trigo300 ml. de agua10 gr. de sal10 gr. de levadura seca35 gr. de azúcar25 gr. de salvado50 gr. de margarina100 gr. de semillas de girasol
Calabacines rellenos2 calabacines. 300 gr. de bacalao desalado. 3 dientes de ajo. 3 cucharada de salsa de tomate. 1 pimiento verde. 1 cebolleta. Aceite. Sal.
Ajies rellenos6 ajíes morrones. Sal. Para el relleno: 50 gr. de manteca. 1 cebolla. 1 cucharadita de conserva de tomates. 2 tazas de granos de choclos (maiz). 2 huevos. La miga de dos pancitos. 4 cucharadas de queso rallado. Sal, pimienta. Salsa de tomate. 1/2 taza de aceite. 1 cebolla, 4 tomates. 1 hoja de laurel. 1/2 cucharón de caldo. 1 cucharadita de azúcar. Sal y pimienta.
Huevos rellenos10 huevos duros. 200 gr. de atún. Mayonesa. Ajíes morrones. Aceitunas.
Tomates rellenos6 tomates. 1 lata grande de atún al natural. 1 lata de arvejas. 1 lata de choclo cremoso. 8 cucharadas de mayonesa. 1 cucharada de apio bien picadito. 6 aceitunas. Sal.
Boquerones rellenosBoquerones. 1 lata de anchoas. Nata liquida. 1 huevo. Pan rallado.
Canelones rellenos16 canelones. 40 g de mantequilla. 4 higaditos de pollo. 200 g de ternera. 50 g de jamón. 1/2 kg de tomates maduros. 1 cebolla pequeña. 1 zanahoria. 1 rama de apio. 1 huevo. 1 vaso de caldo de carne. Queso rallado. Perejil. Sal.
Panecillos rellenosPanecillos redondos. Mantequilla. Queso. Sobrasada. Huevo.
Alcauciles rellenos6 alcauciles grandes 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de perejil picado 4 cucharadas de queso rallado 1 taza de pan rallado sal pimienta aceite