Espinacas con salsa de queso y huevo thermomix500 gr. de espinacas. 50 gr. de harina. 500 gr. de leche. 30 gr. de mantequilla. 2 ajos. Nuez moscada. Pimienta. Pastilla de caldo. 4 ó 6 huevos. Queso parmesano o el que queráis para rallar (para el gratinado).
Coliflor al horno con huevo queso y eneldo1 coliflor 6 huevos Un poco de agua Un vaso de leche 200 gr. de mantequilla Un vaso de harina Una pizca de sal Una pizca de nuez moscada Pimienta Dos bolas de mozzarella Queso rallado parmesano
Tarta de manzana con crumble de canela350 gr. de harina 5 cucharadas de agua fría 180 gr. de mantequilla Tres cucharadas de azúcar glas Una piza de sal Dos manzanas 200 gr. de azúcar moreno Media cucharadita de jengibre molido Media cucharadita de nuez moscada Tres cucharadas de Pedro Ximénez Una cucharadita de esencia de vainilla Dos cucharaditas de canela molida
Tortilla de huevo con guarnicion de verduras - 8 huevos - 1 cucharada de harina - 1/2 taza de leche - Verduras congeladas picadas (brócoli, coliflor, zanahoria, elote) - Un trocito de cebolla - Aceite - Sal al gusto
Flan de huevo con caramelo de citricos6 huevos Caramelo líquido 750 ml. de leche entera Piel de un limón 120 gr. de azúcar Piel de una naranja
Champinones rellenos de huevo de codorniz12 champiñones 12 huevos de codorniz 12 rodajas de tomate c/n de mantequilla con hierbas sal y pimienta
Flan de cafe de huevo3 huevos. 150 gr. de azúcar. 4 cucharadas de azúcar. 1 taza de harina. 250 ml. de crema de leche. 2 cucharadas de café instantáneo. 2 cucharadas de licor de café .
Flan de turron de huevo5 huevos. 5 cucharadas de azúcar. Una tableta de turrón del blando. 750ml de leche. Cáscara de limón y naranja. Una rama de canela. Caramelo líquido.
Flan de chocolate de huevoMedia tableta de chocolate de cocer. 4 huevos. Medio litro de leche entera. 2 cucharaditas de mantequilla. 3 ó 4 cucharadas de azúcar.