Cafe indio4 cucharadas de café molido. 4 cucharadas de melaza. 4 cucharadas de ron. 1 cucharadita de maizena. 4 cucharadas de leche de coco.
Jalebi dulce indio150 gr. de harina de trigoAgua25 gr. de harina de arroz1 yogur naturalColorante amarilloMedia cucharadita de levadura250 ml. de aguaAzafrán260 gr. de azúcar
Pollo indio al curry2 pechugas de pollo3 cucharadas de tomateUna cebolla2 dientes de ajoUna pizca de sal200 ml. de leche de cocoUna pizca de pimientaUna cucharadita de ominoUna cucharadita de cúrcumaUna pizca de canelaUna pizca de jengibre2 cucharaditas de curryUn chorrito de aceite
Pollo al curry al estilo indio1 Pollo ( de 1,2 Kg). 40 Gr. Mantequilla. 1 Cebolla. 1/2 L. Caldo de carne. 2 Manzana. 3 Cucharadita curry. 1 Cuchara sopera harina. 4 Cuchara sopera leche evaporada. 1 Cucharadita miel. 1 Pizca pimienta blanca. 4 Cuchara sopera nata. 2 Cuchara sopera pasas. 2 Cuchara sopera almendra tostada, partida por la mitad. 1 Plátano.
Dhal de lentejas o lentejas estilo indioUn vaso y medio de lentejas cocidas2 tomatesUna cebollaAjo al gustoPimentón dulcePimentón picanteJengibreCúrcumaCominoGaram MasalaPimienta negraSalAceite de olivaPerejil fresco
Yogurt microondas1 litro de leche entera. 1 yogur natural, preferible los de tarro de cristal. 2 cucharadas de leche en polvo. Azúcar o edulcorante al gusto (opcional).
Yogurt casero1litro de leche 1 vaso de leche en polvo (200 ml) 1 yogurt natural sin azúcar
Bizcocho de yogurt4 huevos. Un yogurt natural. 3 vasitos de harina. 1/4 de vasito de leche. 3/4 de vasito de aceite de oliva o girasol. 2 vasitos de azúcar. 1/2 sobrecito de levadura.
Flan de yogurt2 yogures naturales (mejor griego). 2 huevos. 2 cucharadas soperas colmadas de azúcar. Caramelo líquido.
Macarrones con yogurt400 g de macarrones. 4 dientes de ajo. 350 g de yogurt. 1 cucharada (sopera) de perejil picado. 1 cucharada (de postre) de hierbabuena. una pizca de pimienta cayena. 6 cucharadas (soperas) de aceite de oliva. pimienta negra y sal.
Bollitos de yogurt285 gr de harina y un poco más para la superficie de trabajo. 3 cucharadas de azúcar. 1 cucharada de levadura en polvo. una pizca de sal. 85 gr de mantequilla muy fría cortada en trozos. 240ml de yogur natural líquido.
Bizcocho sin yogurt4 huevos 200 gr. de azúcar 200 gr. de harina 150 gr. de margarina 2 cucharaditas de levadura Royal La ralladura de un limón
Yogurt griego casero800 ml. de leche entera 1 yogurt natural 200 ml. de nata líquida
Scones de yogurt1 cucharada de azúcar 2 huevos 3 tazas de harina 3 cucharadas de agua fría Dos cucharadas y media de levadura en polvo Tres cuartas partes de una taza de yogur Una pizca de sal Tres cuartas partes de una taza de mantequilla
Pastel de yogurt80 gr. de mantequilla 200 gr. de galletas 500 gr. de yogurt natural 5 láminas y media de gelatina neutra 250 ml. de nata líquida 4 cucharadas de azúcar 1 bote de mermelada de fresa Fresas y moras
Yogurt de arandanos200 gr. de arándanos75 gr. de azúcar2 yogures griegos2 vasos de leche
Ensaladas verdes con yogurtLechuga. Morrón. Brocoli. Tomate. Limón. Yogurth natural (1 porción). Una cucharadita de mayonesa. Sal y pimienta. Aceite de oliva.
Yogurt de soja casero1 litro de leche de soja. 1 sobre de fermento L(+) Vogel (o otro fermento adecuado para leche de soja). 1 cuch. de azúcar moreno.
Yogurt con orejones y datilesZumo de dos naranjas. Orejones de albaricoque. Dátiles tiernos. Canela en rama. Yogur de soja.
Tarta de queso y yogurt250 gr de queso mascarpone. 3 huevos. 2 yogures naturales griegos. 2 envases de yogur llenos de leche (125 gr. cada uno). 2 envases llenos de harina Harimsa con levadura. 2 envases llenos de azúcar.