Arroz con salchichas costilla y alcachofas300 gr. de arroz. 3 ó 4 ajos. 3/4 de lata de tomate triturado. costillas de cerdo. Salchichas. 2 alcachofas a cuartos. Guisantes. azafrán. 1 cubito de caldo de verduras. 500 gr. de agua. 1 pimiento verde.
Estofado de patatas con costilla y butifarra chef 20005 patatas. 200 gr. de costilla de cerdo. 1 butifarra. Un trozo de morcilla o chorizo. Un tomate. Una zanahoria. Un pimiento verde. Una cebolla. 2 ajos. Una hoja de laurel. Un chorrito de brandy. 1/2 vaso de vino blanco. Agua. 1 pastilla de caldo.
Costilla de cerdo con fresco de maltaCostillas de cerdo: 1 kilo Cebolla: 1 grande Pimentón: 1 cucharadita Ajos: 6 dientes Sal: al gusto Pimienta: al gusto Malta: 1
Papas con carne o con costilla500 grs. de carne de ternera en trozos o de costillas. 4 dientes de ajo. 2 cebollas. 2 zanahorias 1 pimiento verde. 1/2 pimiento rojo. 1 Kgr. de papas. 2 tomates maduros. 1/2 limón. 250 cc. de vino blanco. Aceite de oliva, sal y agua.
Zumo de sandiaMedia sandÃa2 litros de aguaAzúcar o miel, opcionalmenteZumo de un limón
Zumo tutti ■fruti1 pera. 1 durazno (melocotón). 1 manzana. 8 frutillas (fresas). 1 copa de licor Apricot. 1/2 vaso de agua. Hielo picado.
Zumo de zanahorias3 zanahorias. 1/8 de col pequeña. 1 naranja pelada
Zumo de tomate15 tomates madurosAlbahaca frescaSalZumo de limónPerejil frescoPimienta
Zumo de zanahoria antioxidante1 manzana1 zanahoria2 ramas de apio1 cucharada de zumo de limón2 vasos de agua
Zumo de pomelo y naranja4 pomelos8 naranjas de zumo4 limones
Zumo de naranja y zanahoria2 naranjasMedio limón3 zanahorias pequeñasUna pizca de jengibre
Zumo de calabaza y manzanaUn trozo de calabazaUn trozo de cúrcuma en raÃzUna manzanaUna cucharadita de aceite de cocoUna pizca de pimienta negra
Zumo de sandia y lima
Zumo de naranja y ajo1/2 taza de brotes de brecol o uno crudo. 1/2 taza de zumo de naranja 56 piezas, o mas cantidad si lo deseas. 1/2 diente de ajo. 1 cucharadita de cebolla.
Zumo de pina y fresas1/2 taza de zumo de fresas frescas unas 8 o 10 unidades. 1/2 taza de zumo de piña 3 tazas de piña troceada. un poco de azucar. Hielo.
Zumo de melocoton y naranja1 melocoton grande 1 naranja 2 cerezas, frescas o confitadas 2 hojas de menta
Zumo de remolacha y manzana1 remolacha 1 manzana cubitos de hielo
Zumo de kiwi y fresas5 o 6 kiwis. 12 cucharadas de azucar. 1 limon. 1 vaso de agua. 300 g de fresas de invernadero. medio vasito de granadina.
Zumo de mora y sandia1 cesta de moras. 1/6 de sandia. 1 manzana. 1 platano
Zumo de zanahoria y tomate2 zanahorias 2 tomates 1/2 limon sal Hielo picado