Helado de limon con leche condensadaUna lata pequeña de leche condensadaEl zumo de tres limonesUna lata pequeña de leche evaporadaLa ralladura de un limón
Helado de toffee y galletas de caramelo150 ml. de leche4 yemas de huevo150 ml. de leche evaporada120 gr. de azúcar100 gr. de galletas de caramelo2 cucharaditas de extracto de vainilla75 gr. de caramelos toffee
Cafe helado con nata y carameloUna taza de café Media taza de leche, opcionalDos tazas de hielo picadoAzúcar al gustoNata montadaSirope de carameloPepitas de chocolate
Helado de vainilla y nueces de macadamiaUna vaina de vainilla240 ml. de leche720 ml. de nata líquida175 gr. de azúcarUna cucharadita de extracto de vainilla4 yemas de huevo150 gr. de nueces de macadamiaUna pizca de sal
Helado casero con galletas chip12 galletas grandes con chips de chocolate2 huevosTres cuartos de taza de azúcarUna taza de leche2 tazas de nata líquidaUna cucharada de canela
Helado casero de fresas con nata500 gr. de fresas2 cucharadas de azúcar invertido500 gr. de nata125 gr. de azúcar glas
Helado cremoso de frutos rojos100 gr. de fresas50 gr. de moras50 gr. de frambuesas2 gr. de grosellas20 gr. de arándanos125 ml. de yogur griegoUna cucharada de edulcorante
Crema de zanahorias con virutas de jamon dulce1/2 cebolleta Sal 50 ml de nata Perejil 200 g de jamón dulce 1 nabo 2 puerros 3 patatas medianas 500 g de zanahorias 1/2 cebolla
Funghi porcini con speck boletus edulis con virutas de jamonIngredientes para 2 personas: 250 gr. de boletus edulis, 1 diente de ajo, 50 gr. de Speck o jamón ahumado o jamón serrano, salvia, mantequilla, aceite y sal.
Helado de frutas con limon1 brik de nata líquida. 1 ramita de canela. Un trozo de corteza de limón. Fruta al gusto: fresas, melocotón, cerezas, kiwi, pera, melón .... Azúcar.
Bolitas de fruta con heladoBolitas de melón Sandía Melocotón Azucar Cointreau o cualquier otro licor dulce Canela Helado de vainilla o de nata
Helado de turron y miel thermomixUna tableta de turrón de Jijona. 1/2 litro de leche. 4 yemas. 2 cucharadas de miel.
Helado de limon en thermomix2 huevos 1 litro de leche 200 ml. de zumo de limón 400 gr. de azúcar
Helado con mango y nata montada300 gr. de mango fresco 125 ml. de nata líquida Zumo de medio limón Una pizca de sal 50 gr. de azúcar 15 gr. de miel de flores Nata montada
Pina a la plancha con heladoMedia piña1 cucharada de mantequilla400 gr. de leche condensada480 ml. de nata para montar1 cucharadita de esencia de vainillaMielHojas de menta
Helado de vainilla cremoso con mango500 ml. de nata para montar1 vaina de vainilla250 ml. de leche entera3 yemas de huevo150 gr. de azúcar8 gr. de maicena1 mangoNata montada, opcionalmente
Helado de nuez con caramelo y galletas80 gr. de nueces200 ml. de nata para montar450 ml. de leche20 gr. de leche en polvo120 gr. de azúcar11 gr. de maizenaCaramelo líquidoGalletas al gusto
Helado de turron con leche de soja1 barra de turrón blando. 250 ml (1 brick) de nata de soja. 250 ml de leche de soja.
Helado de albaricoque con salsa de caramelo350 gr. de albaricoques maduros 250 ml. de nata líquida Zumo de medio limón 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharada de miel 150 gr. de azúcar Salsa de caramelo
Helado de nueces con salsa de caramelo150 gr. de nueces 200 ml. de leche fría 150 gr. de azúcar moreno 300 ml. de nata semimontada 200 gr. de azúcar 1 vaso de agua