Pastas al chorizo500 gr. de tortelinis. 1 chorizo. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 tomate (jitomate). 1 pimiento rojo. 2 cucharas de aceite de oliva. 1/2 vaso de vino blanco. 5 cucharas de queso parmesano rallado. Sal y pimienta.
Pastas al limon600gr. de pastas. 5 limones. 250gr. de crema. 150gr. de parmesano. 1 cuchara de aceite de oliva extra virgen. Sal y pimienta negra molida.
Pastas de te125 gr. de mantequillaMermelada de fresa125 gr. de azúcar300 gr. de harina1 huevo1 cucharadita de azúcar avainillado
Pastas de almendra100 gr. de mantequilla200 gr. de harina1 cucharada de levadura70 gr. de azúcar15 gr. de manteca1 huevo70 gr. de almendra
Pastas de mantequilla y naranja thermomix400 gr de harina. 2 yemas. 270 gr de mantequilla. 100 de azucar glassé. 1 ralladura de naranja.
Pastas de mantequilla para el teHarina. Mantequilla. Azúcar.
Galletas cantuccini italianas300 gr. de harinaSal250 gr. de azúcar1 sobre de levadura en polvo3 huevos120 gr. de almendra
Galletas italianas de anis4 tazas de harinaMedia taza de lecheUna taza de azúcar2 huevosTres cuartos de taza de aceite vegetalUna cucharada de levadura en polvo2 cucharadas de extracto de anís2 cucharadas de agua calienteUna taza de azúcar glasFideos de colores, opcionalmente
Galletas susamielli italianas250 gr. de miel100 gr. de azúcar250 gr. de harina10 gr. de especias150 gr. de almendra molidaPiel de naranja rallada
Baci di dama galletas italianas100 gr. de harina de repostería Gotas de esencia de almendra amarga Chocolate negro 100 gr. de mantequilla 75 gr. de azúcar glas 100 gr. de fécula de patata 65 gr. de harina de almendras marconas Una pizca de asl 1 huevo
Galletas de almendra italianas amaretti3 huevos 1 cucharada de almendra amarga molida 100 gr. de azúcar 150 gr. de almendra molida Azúcar glas
