Sopa fresca de pepino2 pepinos. 1 yogur de soja. Pimienta. Sal.
Ensalada fresca de sandia80 gramos de rúcula Pepino2 tajadas de sandía250 gr. de queso frescoMedia cebollaAceite de oliva virgen extraAceitunas negrasUna cucharadita de vinagre balsámico de Módena
Granizado de sandia225 gr. de sandía 2 cucharadas de azúcar 200 gr. de hielo picado
Granizado de fresas y sandia150 gr. de fresas congeladas160 gr. de azúcar moreno350 gr. de sandía congelada250 gr. de cubitos de hielo30 gr. de zumo de limónHojas de hierbabuena o menta
Granizado de sandia y lima500 gr. de sandía Una pizca de sal125 ml. de aguaUn trocito de raíz de jengibre, opcionalmenteMedia lima50 gr. de azúcar morenoHojas de hierbabuena o menta
Granizado de sandia y limon800 gr. de sandia sin pepitasUna jarra con hieloUn limón
Granizado de fresa y menta10 fresasMedio litro de aguaMedio limónHojas de menta3 cucharadas de azúcar
Granizado de sandia y limon facil800 gr. de sandía sin pepitasHieloUn limón
Sopa de sandia4 tomates maduros Sal Media sandía Pimienta 1 pepino Vinagre 250 ml. de aceite 1 diente de ajo 1 cebolla Tomillo 1 pimiento
Ensalada frescaLechuga. Escarola. Aguacate. Tomate. Mayonesa. 2 aceitunas negras. sal y pimienta.
Ensalada fresca de camarones15 camarones peladosUna pizca de salUna pizca de pimienta molidaLechuga Zanahoria rallada2 cucharadas de aceite de olivaZumo de medio limónUn chorrito de aceite de oliva virgen extraUna cucharadita de semillas de sésamo
Ensalada fresca de garbanzos100 gr. de garbanzosUn tomate80 gr. de pepinoUn limón50 gr. de cebolla30 ml. de aceite de olivaUna pizca de pimientaUna pizca de sal
Ensaladilla economica y muy fresca250 gr. de palitos de cangrejo3 huevos2 pepinosMayonesa150 gr. de maíz dulceSalPimienta negra
Nachos con salsa fresca2 botes de alubias rojas 1 lata de Tomate Troceado Natural a Dados Mis Sofritos 4 dientes de ajo picado 1 pepino pequeño 1 cebolla 70 gr. de apio picado cilantro Ajíes jalapeños 1 pizca de Sazonador Avecrem Caldo de Pollo 400 gr. de nachos 240 gr. de queso Monterrey Jack rallado zuno de limón albahaca azúcar
Ensalada de papa fresca6 papas grandes 1 manojito de cebolla de rabo 1 lata de chile morrón (paprika roja) o bien, un chile morrón rojo fresco asado, pelado, y despepitado 3 huevos cocidos 1 cucharada sopera de mostaza 1/2 taza de mayonesa Crema la necesaria Vinagre (aprox. 1/4 de taza) Sal y pimienta al gusto
Granizado de limon3 limones750 ml. de agua200 gr. de azúcar
Granizado de melon600 gr. de melón Unas hojas de menta o hierbabuena500 ml. de agua fría100 gr. de azúcar en polvo2 cucharaditas de agua de rosas, opcionalmente
Ensalada fresca de tomate y mozarella4 tomates. 1 queso Mozarella. 300 gr. de germen de soya fresco. 2 zanahorias. 2 cucharas de aceite de oliva. 5 hojas de menta. Sal y pimienta.
Ensalada fresca de tomate y atun250 g atún en aceite de oliva 4 tomates rojos 1 cebolleta fresca 4 patatas nuevas 2 huevos cocidos 8-10 aceitunas negras sin hueso para decorar y perejil Para el aliño: 75 ml aceite de oliva 1 cucharadita mostaza dulce en grano 1 cucharadita alcaparras picadas 1 cucharada vinagre de jerez Sal y pimienta negra recién molida
Granizado de sidra1 1/2 taza de sidra 1/2 taza de azúcar 1 kilo de puré de manzana cocida 3 cucharadas de jugo de limón 1/2 cucharadita de canela