Brandada de bacalao con huevoIngredientes para la brandada: 1/2 kg de bacalao desmigado y desalado. 200 ml de nata líquida. aceite. pimienta blanca. laurel. pimienta negra en grano. Ingredientes para la escalivada: 1 pimiento rojo grande. 1 berenjena. 2 cebollas. 2 patatas. 1/2 cabeza de ajos. Ingredientes para el huevo: 1 huevo por persona. papel film. aceite.
Flan de cafe con huevo12 cucharadas de Azúcar. Medio litro de Leche. 1 tacita de café. 6 Huevos.
Acelgas revueltas con huevo y jamon4 acelgas de penca ancha. 400 gramos de patatas. 100 gramos de jamon serrano. 2 huevos. aceite de oliva. sal y una ramita de perejil
Arroz con huevo y carne picadaARROZ AGUA LAUREL CARNE PICADA HUEVOS TOMATE
Croquetas de pollo jamon y huevo2 cartosdepollo Jamón 4 huevos 1/2 cebolla Pan rallado Harina Aceite Pimienta Nuez moscada Sal Leche
Ponche de huevo con canela4 huevos Un poco de ron o brandy Media taza de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 tazas de leche 1 cucharadita de nuez moscada 2 clavos de olor 1 taza de nata líquida Un poco de canela
Costrini con anchoas tomate y huevo3 rebanadas de pan gruesas Anchoas 1 huevo duro Medio pimiento amarillo 1 tomate grande Cebollino 1 cebolla morada Aceite de oliva
Panqueques con espinacas bacon y huevo125 gr. de harina 4 huevos 25 gr. de mantequilla 100 gr. de bacon 250 ml. de leche 250 gr. de espinacas Una pizca de sal
Sandwich de huevo revuelto y lechuga2 rebanadas de pan de moldeLechugaMostazaAceite de oliva2 huevosSal
Arroz frito con pollo y huevo380 gr. de arroz1 cucharada de salsa de soja1 cucharada de mantequillaMedia cebolla1 pechuga de pollo sin piel ni huesos6 huevosSalAceite de oliva
Ensalada de pasta con esparragos tomate y huevo200 gr. de pasta400 gr. de espárragos verdes SalPimienta15 tomates cherry2 huevos duros1 cucharadita de orégano secoUn chorrito de aceite de oliva
Ensalada completa con salmon huevo y aguacateSal2 tomatesUn aguacate4 huevos duros2 cucharadas de aceite de olivaPimientaSalmón ahumado2 cucharadas de zumo de limaPimientaCanónigos
Crepe de trigo sarraceno con espinacas y huevo150 gr. de harina de trigo sarraceno125 ml. de leche4 huevos70 ml. de aguaUna pizca de salAceite de olivaCanela molida o vainilla, opcionalmenteUn manojo de espinacas250 ml. de nata líquida para cocinarUna pizca de nuez moscadaUna pizca de pimienta negra
Como rallar coco1 coco
Como alinar aceitunas250 gr. de aceitunas4 dientes de ajo2 ramitas de hinojo1 rama de tomillo1 rama de romero1 cucharadita de salAgua
Como amasar pan a manoHarinaLevaduraSal AguaLecheHuevos
Como secar tomatesTomatesSalHierbas aromáticasAceite de oliva
Como marinar salmon30 gr. de azúcar30 gr. de sal gordaEneldo fresco2 lomos de salmón10 gr. de pimienta en grano
Como cocer el pulpoPulpo de unos 2 kgAgua
Como montar la nata200 ml. de nata 75 gr. de azúcar