Tarta de queso con coco y fresas25 galletas María 200 gr. de mermelada de fresas 100 gr. de mantequilla 200 ml. de leche condensada 300 gr. de queso tipo Philadelphia 1 sobre y medio de gelatina neutra Coco rallado Varias fresas Chocolate blanco, opcional
Bollo de hojaldre con fresas y miel1 lámina de hojaldre 100 gr. de crema pastelera o nata, opcionalmente 8 fresas Miel
Bizcocho relleno de fresas con nata1 yogur de fresa cremoso 12 fresas medianas 1 sobre de levadura 1 medida de yogur de aceite de girasol 3 huevos 2 medidas de yogur de harina 2 medidas de yogur de azúcar Nata montada
Tostadas francesas con mantequilla miel y fresas2 huevos. Un poco de mantequilla. Miel. Fresas u otro tipo de fruta. 80 ml. de leche. Azúcar glas. 1 cucharadita de canela. 8 rebanadas de pan de molde.
Eclair relleno de fresas con nata125 gr. de leche entera4 huevos125 gr. de agua140 gr. de harina de reposteríaUna pizca de sal125 gr. de mantequillaAzúcar glas700 gr. de nata para montarUnas 60 fresas pequeñas
Tarta de queso con yogur y fresas200 gr. de galletas tipo DigestiveMermelada de fresas50 gr. de mantequilla3 huevos2 cucharadas de zumo de limón1 yogur griego2 cucharadas de maicena300 gr. de queso fresco de untar70 gr. de azúcar 70 gr. de leche
Tarta de cuatro pisos con fresas y nataUn poco de margarina Un poco de harina 40 gr. de azúcar 100 gr. de harina de trigo 100 ml. de leche de soja 4 gr. de levadura de repostería 65 gr. de yogur natural azucarado 2 ml. de extracto de vainilla 30 gr. de maicena Fresas al gusto Una taza y cuarto de nata líquida
Ensalada de espinacas con fresas queso y nueces150 gr. de brotes de espinacasPimienta24 fresasSal80 gr. de nueces100 gr. de queso de cabra200 gr. de vinagre balsámico4 cucharaditas de miel8 cucharadas de aceite de oliva
Receta salada1 pechuga de pollo ½ litro de caldo de pollo 250 gr. de manteca vino 12 dientes de ajo
Coc au vin receta francesa1 pollo de 1,4 kg.Tomillo200 gr. de pancetaLaurel250 gr. de champiñones2 ajos200 gr. de cebollitas francesas750 ml. de vino tintoAceite1 dl. de coñacSalPimienta
Coq au vin receta francesaUn pollo de corral de kilo y medio200 gr. de cebollitas200 gr. de panceta250 gr. de champiñones750 ml. de vino tinto100 ml. de brandy o coñac2 dientes de ajoLaurelTomillo frescoAceite de oliva virgen extraSalPimienta negra molida
Guacamole receta alternativa3 aguacates. 2 jitomates de preferencia bola. 1 cebolla. Cilantro. 2 limones. Chiles serranos o jalapeños (no son los mismos). Sal y pimienta.
Pan receta basica250gr de leche tibia 1cda de sal 2 cdas de aceite de girasol 1cda de azúcar 60cc de agua tibia 230gr de levadura 400gr de harina tamizada
Panzerotti receta italianaMedio kilo de harina de trigoAceite de oliva13 gr. de levadura de panadería250 gr. de mozzarella3 cucharaditas de sal250 gr. de aceitunas negrasUna taza y media de agua tibia250 gr. de jamón serranoTomate fritoQueso rallado
Minestrone receta italianaUn litro de caldo de polloUna zanahoriaUna cebolletaUn diente de ajoUna taza de guisantes cocidos50 gr. de pasta tipo caracolasPimienta negra2 cucharadas de tomate triturado
Khashlama receta armenia800 gr. de carne de corderoUn tomate8 patatasUna cebollaUn poco de eneldoUn pimiento2 cucharaditas de sal650 ml. de agua2 tazas y media de agua
Sopa de fresas con helado de chocolate blancoPara el helado de chocolate blanco: 100 gr de manteca de cacao pura. 150 ml de leche de soja. 200 ml de nata de soja. 2 cuch de miel. Para la sopa de fresas: 250 gr de fresas maduras.
Tarta de queso fresco con mermelada de fresas250 gr. de queso fresco Un poco de mantequilla 3 huevos 1 cucharada sopera de harina 250 ml. de leche 5 cucharadas soperas de azúcar Un frasco de mermelada de fresas Fresas para adornar
Tarta de fresas y frambuesas con forma de corazon225 gr. de mantequilla 2 cucharadas de azúcar 100 gr. de azúcar moreno 2 cucharadas de agua Medio sobre de levadura en polvo 150 gr. de fresas 100 gr. de frambuesas 2 huevos 250 gr. de harina 1 cucharadita de esencia de vainilla
Coulant de chocolate con corazon de fresas y frambuesas300 gr. de chocolate de coberturaMermelada de fresaMermelada de frambuesa60 gr. de frambuesas60 gr. de fresas30 gr. de nata líquida75 gr. de harina200 gr. de azúcar4 huevos220 gr. de mantequillaChocolate en polvo