Magdalenas de frutos secos y chocolate4 huevos Un puñado de almendras Un yogur natural Un puñado de nueces Una medida de yogur de aceite de oliva Dos medidas de yogur de azúcar Tres medidas de yogur de harina Una cucharadita de aroma de limón 1 sobre de levadura en polvo Chocolate puro o con leche
Magdalenas de platano con nueces200 gr. de harina90 gr. de mantequilla125 gr. de azúcar moreno2 huevos1 cucharadita de levadura química2 cucharadas de zumo de limónMedia cucharadita de bicarbonato sódico350 gr. de plátanos maduros peladosUna pizca de sal1 cucharadita de vainilla en polvo80 gr. de nueces peladas
Magdalenas con pepitas de chocolate3 huevos370 gr. de harina de repostería200 gr. de aceite de girasol150 gr. de pepitas de chocolateUna pizca de sal15 gr. de levadura en polvo250 ml. de leche 1 naranja
Buttercream de chocolate para magdalenas250 gr. de azúcar glas120 gr. de chocolate para fundir250 gr. de mantequilla
Magdalenas de chocolate con azucar glas250 gr. de harina 75 gr. de chocolate 75 gr. de cacao en polvo 16 gr. de levadura en polvo 275 gr. de azúcar 5 huevos 240 gr. de aceite de oliva 75 gr. de leche
Magdalenas sin gluten con pepitas de chocolate150 gr. de aceite de oliva suave Pepitas de chocolate sin gluten 150 gr. de harina de maíz 3 huevos Media cucharadita de levadura sin gluten o de bicarbonato 150 gr. de azúcar
Magdalenas de calabaza con crema de queso190 gr. de harina de repostería1 cucharadita de extracto de vainilla1 cucharadita de levadura en polvo220 gr. de puré de calabazaUn cuarto de cucharadita de bicarbonato sólido130 gr. de aceite de girasolUna pizca de sal50 gr. de azúcar moreno1 cucharadita de canela en polvo150 gr. de azúcar2 huevosUn cuarto de cucharadita de nuez moscada molida160 gr. de mantequilla400 gr. de queso Philadelphia300 gr. de azúcar glas
Receta de magdalenas de chocolate y limon70 gr de harina, 20 gr de cacao en polvo, 1 cucharilla de impulsor o levadura en polvo, 90 gr de azúcar, 2 huevos, 90 gr de aceite de oliva virgen extra y la ralladura de 1/2 limón
Magdalenas de chispas de chocolate y nueces100grs de Harina 100grs de Azúcar 100grs de Manteca 2 Huevos 1 cucharada de Vainilla 1 cucharadita de Polvo de Hornear 100grs de chispas de chocolate 100grs de nueces picadas
Magdalenas de crema de cacahuete y chips de chocolate100 gr. de crema de cacahuete 125 gr. de chips de chocolate 85 gr. de mantequilla 8 gr. de levadura química 40 gr. de azúcar moreno 100 gr. de harina 30 gr. de leche 1 huevo Algunos cacahuetes
Magdalenas de chocolate con frosting de chocolate200 gr. de harina de repostería110 ml. de leche entera190 gr. de cacao en polvo3 huevos10 gr. de levadura en polvo125 gr. de azúcar blanco100 ml. de aceite de olivaUna taza y media de azúcar glas6 cucharadas de mantequillaUna pizca de sal2 cucharadas de esencia de vainilla
Magdalenas de chocolate con chocolate derretido300 gr. de harina de trigo1 sobre de levadura en polvo60 gr. de cacao puro en polvoUna pizca de sal100 ml. de aceite de oliva virgen extra200 gr. de azúcar100 ml. de aceite de girasol3 huevos250 ml. de leche1 tableta de chocolate al gusto
Verduras rellenas8 tomates (jitomates). 8 calabacitas. 8 pequeñas cebollas. Perejil. Ajo. 1 cebolla morada. 500 gr de carne molida. Sal y pimienta.
Verduras gratinadas400 grs. de chauchas cocidas 400 grs. de zanahorias cocidas 400 grs. de arvejas cocidas Puré duquesa (1 kilo de papa hervida y peladas, 80 grs de manteca, 2 yemas, nuez moscada, sal, pimienta). Salsa de tomate (media taza de aceite, 3 cebollas picadas, 3 tomates pelados y picados) 1 taza de salsa blanca ½ taza de queso rayado Salsa
Salteado de verduras2 cucharadas de aceite de olivaSal1 diente de ajoPimiento rojo, al gustoPimiento amarillo, al gustoMaíz, al gustoBrócoli, al gusto, guisantes, al gustoZanahoria, al gustoPimiento verde, al gustoJudías verdes, al gusto
Tofu con verduras250 gr. de tofuSemillas de sésamoUna zanahoriaSalsa de sojaUna cebollaUn pimiento verdeAceite de oliva virgenMedio pimiento rojoSalUn calabacínPimienta negra
Caldo de verduras3 puerrosSal2 tomates5 litros de agua2 patatasPerejil2 nabos2 hojas de laurel1 ramillete de apioPimienta negra1 pimiento rojoMedio repollo4 zanahorias1 cebolletaUna pizca de aceite de oliva
Frittata de verduras400 gr. de verduras a elegir2 dientes de ajoCebolla blanca o morada50 ml. de leche entera3 huevosSalAceite de olivaPimientaCebolllino, opcionalmente
Lasana con verduras24 placas de lasaña precocinadasUn calabacínUna cebolla2 zanahoriasUna berenjena200 gr. de brócoliQueso emmental o mozzarella200 gr. de salsa de tomateOréganoAceiteSalMedio litro de leche3 cucharadas de mantequilla2 cucharadas de harinaSalPimienta molida
Rollitos de verduras4 tortillas de trigo200 gr. de champiñones2 aguacatesUna cebolla2 dientes de ajoQueso crema tipo Philadelphia2 cucharadas de zumo de limónUna cucharada de semilla de sésamo, opcional4 cucharadas de aceite de olivaSalPimienta2 tomatesLechugaMedio pimiento rojo